今年も一番通ったフレンチ!お世話になりました♪と年内食べ納めに彼と一緒に少し早いクリスマスディナー♪

この日で57回目

またまた最高のパフェを上原シェフが特別につくってくれました♪

 

1月はまだまだ予約もとれるようなのでぜひぜひおすすめです。

 

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今年も一番かよったフレンチ

池尻大橋にある

大好きなフランス料理Lien(リアン)

http://lien-french.com/

 

この日で通って57回目♪

 

 

 

 

こんなに好き嫌いなあるにも関わらず

何度通っても大好きなのは

前菜、メイン、デザート全てにおいてメニューの多さと、

彼も私もシェフを初めスタッフさんが大好きだから。

 

そう。彼も上原シェフが大好きというのも回数が多くなるポイントの1つ。

この日も今年最後だし飲むよー!!

って何杯もハイボールを^^

 

 

クリスマスなエントランスには

ツリーとリースが。

 

いつもの席でかんぱーい。

もちろんこの日も歩きで。

 

彼はスタートはビール

 

かりんは泡で♪

 

 

前菜をアレンジしているイラストも

スワッグの柄に。

 

鮮魚のタルタルにキャビアのせ

 

下仁田ネギのケーキと

 

早速ハイボールにチェンジ。

 
 

千葉県産アジのマリネ 焙り焼 生ハム 無農薬ドライトマト アボカドタルタル

アジも大好き!
アボカドはニガテなので抜いてつくっていただきました。
 
脂ののったアジに生ハム。そしてドライトマトの甘酸っぱさがピッタリ。
 
ワインに合う♪
とかりん2杯目からはいつもの赤に。
 
 
北海道産真牡蠣のソテー 数種のキノコのコンソメスープ仕立て
 
彼は大好きな牡蠣を♪
大粒の牡蠣をソテーし
やさしい味のきのこのスープと。
 
牡蠣もきのこも大好きな彼には最高の1皿♪
 
 
彼はメインは魚に。
平日お肉ばかり食べているので
ここでは魚を。
真鯛の柚子風味ブールブラン、
 
パリッと香ばしく皮がやかれていて
身はふんわり。
柚子にかぼちゃのチュイールがアクセントに。
 
かりんは久しぶりの
仔鹿。
京都丹波産仔鹿のロースト(ジビエ)
 
ジビエも得意ではないのですが
上原シェフのこの仔鹿のローストは大好き。
力強い美味しさと丁寧に火入れされているジューシーさ。
臭みなどはまったくなく大好きです。

 

やっぱり彼はハイボール。かりんは赤に♪
 
今日も大満足♪
そしてさらに!
かりんのデザートはこの日も上原シェフが。
 
彼は季節のデザート
いちごのパフェに。
苺のソース、苺のムースにチュイルも苺♪
 
さらにトップには苺のソルベが。
彼はとっても気に入っていました。
 
かりんには
57回目スペシャルかりんパフェを♪
とってもかわいい♪
 
 
この日のスペシャルなのでメニューにはありません^^;
 
 
 
フレッシュないちごの中央には
またまたラウンド型のプリンが♪
 
このパフェはこの日限定。
 
 
とってもかわいいです♪
 
 
 

 

 

前々回に久しぶりにいただいたプリンが

固くてムッチリしたとっても好みのプリンに進化しているのを知ってから

すっかりプリン好きに。

 

むっちりした固さのプリンと

甘酸っぱいフレッシュないちごの組み合わせは最高♪

 
中にもムース、ビスキュイ等がぎっしり詰まっていて最高でした。
 
 
 
彼はこの日はカプチーノを。
岩本氏がこんなにかわいく^^
 
最後の小菓子は
いちごのマシュマロに
チョコレートチーズケーキを
 
かりんは満腹なので全て彼が^^;
 
 
 
この日も最初から最後までとっても楽しかった♪
毎回大満足&満腹になるので
私はお散歩しつつ歩いて帰るのが好き。
 
 
彼は、帰りは車で帰ろうねというのですが、
2人でテンション上がって
この日もお散歩しつつも歩いて帰ってくれました。
 
 
2020年もスタートからお互いの誕生日等も含めて
楽しませてくれた上原シェフや
国産の赤ワインをいつもそろえてくれているソムリエ岩本さん
いつも親切に迎えてくれるスタッフの皆様ありがとうございました。
 
 
年明けももちろん予約済♪
2021年もよろしくお願いします。
 

Lien、Privede Lien  とも

オンラインで予約ができますよー♪

http://lien-french.com/

 

 

 

いつもありがとうございます。

フォローよろしくお願いします☆

 

 

56回目はかりん限定プリンパフェ

https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12636549208.html

 

55回目はモンブラン♪秋に欠かせないパフェを

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55回目彼のデザート「プリン」に驚き!

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55回目「秋刀魚の季節がきた♪」

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54回目「今年のバースデーもリアンで♪」

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53回目「アメリカンチェリーのパフェを今年も♪」

https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12607256039.html

 

52回目「ぎふジビエフエアでぎふジビエを♪」

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51回目「スペシャルないちごパフェ」

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50回目「通って50回目に♪」

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49回目「リアンでママとバースデーデイト」

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48回目「今年も2種類のプラムパフェでバースデー」

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47回目 「今年も大好きなチェリーパフェを♪」

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46回目 「サクラマスが美味しかった~」

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45回目 「ぎふジビエ首都圏フェア2019」の鹿肉を♪

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デザートも最高です☆

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44回目 苺パフェの季節に♪

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43回目 リアンで誕生日♪ 

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リアンでテイクアウトでケークサレ

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42回目 秋刀魚に天然キノコマロンパフェ♪秋を満喫♪

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41回目 今年も大好きな秋刀魚ノテリーヌを♪

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40回目 2018年の誕生日

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39回目 初夏のリアンでアメリカンチェリーを再び♪

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38回目 大好きなアメリカンチェリーの季節に☆

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37回目 大好きなこの季節に♪

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36回目 いちごの季節に♪デザートまで完璧☆

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35回目 初ランチ♪

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34回目 クリスマスリアン♪

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33回目 久しぶりに女子会@リアン

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32回目 フォアグラ復活☆

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31回目 初1人リアンを克服☆

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30回目 この時期限定のLienリアンのモンブランを再び♪

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29回目 カリカリ香ばしい天然うなぎを♪

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28回目 秋刀魚&栗の季節になりました♪

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27回目 函館産トロイワシ のクルクルがお気に入り♪

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26回目 幸せな誕生日♪

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25回目 キラキラなマスカットをお料理&デザートにも♪

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24回目 念願のプラムパフェに出会う☆

https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12290817459.html

 

23回目 お料理もデザートも大好き☆

https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12290182601.html

 

22回目 鮎好きな彼のテンションアップ☆

http://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12274329675.html

 

21回目 「Prive de Lien」オープンオトナ女子みんなで一緒に

http://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12277588962.html

 

20回目 「熊本県産タケノコのソテー」などオトナ女子メンバーで

http://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12263489546.html

 

19回目 ホワイトデー「銚子港トロサバの炙り ブロッコリー カリフラワーのクスクス」など♪

https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12255447704.html

 

18回目 「長崎県産カンパチとフルーツトマト」で春なリアン

https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12252699395.html

 

これ以前のものはこちらの

 

「フランス料理 Lien(リアン) Prive de Lien (プリベ ドゥ リアン)」の

かりんのリンクを☆

http://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12290139963.html