美しい！秋刀魚のテリーヌ　大好きLienで秋を満喫♪

 

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大好きな池尻大橋のフランス料理Ｌｉｅｎ（リアン）

この日で41回目に♪

 

まず乾杯はソムリエさんおすすめの赤スタートで

前菜は

アミューズは

 

 

メニューはすっかり秋♪

ディナーコースは４種類

基本のディナーコースＡ～Ｃとおまかせコース。

いつもＢコースの

 

前菜１品目は

もう即決でもちろん秋刀魚！

今年も秋刀魚のテリーヌをたのしみにしていました。

新鮮な秋刀魚をこうしてテリーヌに。

 

 

秋刀魚大好きなのでうれしい。

 

しっかりと秋刀魚そのものを味わえる美味しさ。

 

そして２杯目はこちらに♪

 

そして前菜２品目もお魚に♪

 

大好きな穴子はリアンでは珍しい。

身は厚くてふっくら。

 

濃厚なソースと一緒に♪

 

そしてこの日のメインはお肉ではなくお魚に♪

前回彼がいただいてとっても美味しそうだったので今回お願いしました。

皮はパリッパリに香ばしく

 

レモンの香るソースが美味しい♪

この組み合わせ大好きです。

 

そしてこの日のデザートにはプラムパフェが♪

黄色いプラムが入荷しました＾＾ということでプラムパフェ。

 

プラムに青りんごのソルベ、そしてレモンのジュレが。

 

とっても美味しい！

 

いつも爽やかな組み合わせで楽しませてくれるパフェ。

 

大好きです。

 

 

 

予約はＨＰからもできますよ＾＾

ＬｉｅｎとPrive de Lienとあるのでご注意くださいね＾＾

http://lien-french.com/

 

 

 

 

40回目　2018年の誕生日

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39回目　初夏のリアンでアメリカンチェリーを再び♪

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38回目　大好きなアメリカンチェリーの季節に☆

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37回目　大好きなこの季節に♪

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36回目　いちごの季節に♪デザートまで完璧☆

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35回目　初ランチ♪

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34回目　クリスマスリアン♪

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33回目　久しぶりに女子会＠リアン

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32回目　フォアグラ復活☆

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31回目　初１人リアンを克服☆

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30回目　この時期限定のLienリアンのモンブランを再び♪

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29回目　カリカリ香ばしい天然うなぎを♪

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28回目　秋刀魚＆栗の季節になりました♪

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27回目　函館産トロイワシ のクルクルがお気に入り♪

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26回目　幸せな誕生日♪

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25回目　キラキラなマスカットをお料理＆デザートにも♪

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24回目　念願のプラムパフェに出会う☆

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23回目　お料理もデザートも大好き☆

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22回目　鮎好きな彼のテンションアップ☆

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21回目　「Prive de Lien」オープンオトナ女子みんなで一緒に

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20回目　「熊本県産タケノコのソテー」などオトナ女子メンバーで

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19回目　ホワイトデー「銚子港トロサバの炙り ブロッコリー カリフラワーのクスクス」など♪

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18回目　「長崎県産カンパチとフルーツトマト」で春なリアン

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これ以前のものはこちらの

 

「フランス料理 Lien（リアン） Prive de Lien （プリベ ドゥ リアン）」の

かりんのリンクを☆

http://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12290139963.html