いちじくを使ったレシピ一覧 | 型にはまったお菓子なお茶の時間

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主に日々のお茶のお供を記録しているブログです。
レシピの配合はあくまでも「個人的な作りやすさ」と「私好みの味に合わせたもの」になっていますので、レシピそのものよりも、作業する際の理由やポイント自体がお役に立てましたら嬉しく思います!

今年は畑のいちじくが大豊作で、載せているいちじくを使ったレシピも増えてきたため、自身の管理用にリンク先を一覧にしました。
どれもドライではなく生いちじくを使ったものです。
いちじくを使ったレシピを更新したらこちらにも追記予定です。

(最終更新日 2024.8.8)





【コンポート/コンポートを使ったお菓子】


●

いちじくのコンポート



●赤ワイン煮のいちじくゼリー


●まるごとイチジクのゼリー(アガー使用)

 →バニラムースと二層


●

いちじくの寒天ゼリー



●いちじくチョコレート


●いちじく乗せ生チョコタルト 


●いちじくパイ

●いちじくのアイスキャンディー 


●いちじくのヨーグルトアイスバー 



【ジャム】





【生のまま使用】


●まるごといちじくのロールケーキ

●いちじくのレアチーズタルト

●バニラアイスとフルーツのパフェ
 (いちじく・ブラックベリー・オリーブオイルを使用)

●いちじくと紅茶のシフォンケーキ

●いちじくと洋ナシの生ハムチーズサラダ


●いちじくカップケーキ


●いちじくのバターサンド

●いちじくとブルーベリーのヨーグルトバーク


●いちじくのクラフティ 



【ドライ】


●ドライいちじく入りベイクドチーズタルト 

 →ミニサイズ 


●自家製ドライイチジクのスリムパウンドケーキ

●いちじく入り 全粒粉のバターケーキ

●いちじくのアーモンドタルト


●ドライいちじくのスコーン