レモンジンジャー香る いちじくと洋ナシの生ハムチーズサラダ | 型にはまったお菓子なお茶の時間

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レシピの配合はあくまでも「個人的な作りやすさ」と「私好みの味に合わせたもの」になっていますので、レシピそのものよりも、作業する際の理由やポイント自体がお役に立てましたら嬉しく思います!

レシピブログの「オイルを使って手軽に本格レシピコンテスト」BOSCOシーズニングオイルのモニターに参加中です。


シーズニングオイルで香り豊かな料理レシピ
シーズニングオイルで香り豊かな料理レシピ



今回は材料をカットして盛り付け、BOSCOシーズニングオイル<爽やかなレモンジンジャー>をかけてサラダに。
これがまたフルーツの甘みと風味が引き立つんです。
チーズ、生ハムとともに盛り付ければ塩分との相性も良く、さらっとしていて後味が爽やか。
食事にはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。





【材料】

2~3人分

 いちじく 1個
 洋ナシ 正味150g
 カマンベールチーズ 1/2個
 生ハム 5~6枚
 ピンクペパー 5~6ふり
 リーフレタス 適量
 BOSCOシーズニングオイル<爽やかなレモンジンジャー> 約大さじ1


【作り方】

①カマンベールチーズは約10~12等分、いちじくと洋ナシは皮をむいて一口大にカットする

②レタスを皿に敷き、①・生ハム・ピンクペパーを散らす

③シーズニングオイルを好みの量かける