金沢のお土産をまとめました。
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和菓子
和菓子好きにおすすめしたいのは・・・
＼加賀百万石、加賀藩御用菓子を／
・森八
1625年創業。加賀藩御用菓子司。
＼賞味期限はその日！完売する前に／
・圓八
1737年創業
・瑓永昌堂（加賀市）
1819年創業
＼琥珀のかいちんが有名／
・石川屋本舗
天保年間（1830-1844）創業。
＼新食感の和菓子／
・諸江屋
1849年創業。落雁といえば、諸江屋
＼栗好き、羊羹好きにおすすめ／
・松葉屋（小松市）
1852年創業
・別所文玉堂
1877年創業
＼兼六園下にある和菓子屋／
・和菓子の老舗中島
1881年創業
＼季節限定の金城巻がおすすめ／
・越山甘清堂
1888年創業
・げんば堂（加賀市）
1891年創業
・高倉製菓（津幡町）
1897年創業
・山中石川屋（加賀市）
1905年創業
・田中屋（白山市）
1905年創業
＼せんべいが有名／
・山本食品工業
1906年創業
＼柚餅子が有名／
・柚餅子総本家中浦屋（輪島市）
・ひろよし菓舗
1907年創業
＼配り土産に最適
／
・和菓子村上
1911年創業。人気商品はふくさ餅。
・梅屋常五郎（七尾市）
1915年創業
＼お煎餅に生姜糖コーティングされた柴舟が有名／
・柴舟小出
1917年創業
＼紙ふうせんが人気／
・菓匠高木屋
1925年創業
＼羽二重餅が人気／
・菓匠まつ井
1926年創業
＼きんつばが有名／
・中田屋
1934年創業
＼加賀八幡起上もなかが有名／
・金沢うら田
1936年創業
・徳田盛華堂（小松市）
1936年創業
＼羊羹好き、お酒好きに／
・清香室町
1946年創業。銘菓くるみが代表作
香林坊大和で単体で購入可能。
＼実演も必見／
・板屋
1946年創業。熱々も冷めても2度おいしい。
・御朱印（小松市）
1948年創業
＼弾力性のお餅が最高／
・安田屋 / 雅風堂
1949年創業。ひっぱり餅が有名
＼皇太子殿下献上品／
・音羽堂
1951年創業。
＼フルーツ大福が有名／
・和菓子中越
昭和40年代に創業。
・和風菓子八講屋
1958年創業、河北市
＼能登のいもが有名／
・いわずみ
1962年創業、能登町
＼かわいいうさぎがトレードマーク／
・金澤福うさぎ
1968年創業
＼名物みそまんじゅう／
・みそまんじゅう本舗竹内
1968年創業
＼地元・国産を使用した和菓子／
・加賀陣屋
1969年創業
＼羊羹好きに／
・茶菓工房たろう
2005年創業。和と洋のコラボ羊羹が人気
＼その場で焼いてくれるお団子／
・美福
・中嶋富貴堂
・菓子処オカダ（かほく市）
・有限会社神保（かほく市）
・ふる里本舗昭栄堂（中能登町）
・御菓子司八野田（羽咋市）
・清水屋（能美市）
・粟津屋（七尾市）
・作田菓子舗（志賀町）
・百万石花園屋
お煎餅
お煎餅好きにはぜひ！
200~300円前後で購入可能
・北陸製菓
1918年創業
・加賀煎餅今屋
・宮本製菓
・笠井食品
ユニーク
＼配り土産には不向きだけど
笑いやネタが提供できそうなもの／
・マエダセイカ
・チャンピオンカレー
前身の洋食のタナカ 1961年創業
・大畑食品
1936年創業
・佃の佃煮
1946年（昭和21年創業）
・ホクチン
1966年創業
他
＼加賀鳶といえば／
・福光屋
1625年創業
＼お酒が好きな方へ／
・小堀酒造店
江戸享保年間（1716〜1734）創業
＼珠洲のお酒／
・宗玄酒造
1768年創業
＼じろ飴が有名／
・俵屋
1830年創業
＼上品な加賀棒茶／
・丸八製茶場
1863年創業
＼お麩が有名／
・不室屋
1865年創業
＼輪島の日本酒／
・中島酒造店
1868年創業
＼県外では出回ってない！？幻のお酒／
・武内酒造店
1868年創業
＼能登町の日本酒／
・数馬酒造
1869年創業
＼かぶら寿しが有名／
・四十萬谷本舗
1875年創業
＼JAL ファーストクラス機内食に採用／
・ふらんどーる
1907年創業
じわまん、加賀棒茶マドレーヌ 五郎島のおいもやき山科長者 加賀棒茶ショコラ
＼珠洲市の酒造／
・櫻田酒造（珠洲市）
1914年創業
＼くずきりや金沢おでんお持ち帰り／
・オハラ
1959年創業
＼北陸の海の幸／
・潮屋
1979年創業
・ツキトワ/明月堂（小松市）
1979年創業
＼かわいいがいっぱい／
・ぶどうの森
1985年創業
わらび餅のバウム（金澤萬久）
やんちゃなしみみ（金澤萬久）
＼甘納豆好き集合！／
・甘納豆かわむら
2001年創業
したたり餅（期間限定）
＼美味しそうなおむすびがたくさん／
・金沢大地
2002年法人化
＼高級烏骨鶏のお菓子が絶品／
・烏鶏庵
2004年創業
・橘香堂（加賀市）
2004年創業
＼パティシエ七尾出身の辻口さんのお店／
・ルミュゼドゥアッシュ
2005年創業
＼レスリングチャンピオンの川井姉妹の勝負飯／
・もみの木カフェ
2008年開業
＼珪藻土のパイオニア！／
・soil
2009年創業
＼奥能登もんを使用／
・Ante
2009年創業
金沢湯桶サイダー「柚子乙女」、奥能登地サイダー「しおサイダー」、金沢すいか
＼能登の応援になる洋菓子／
・ETHICAL DUMBO+
2016年創業
＼濃厚なガトーショコラ／
・Kuroneco Jack
2019年創業
＼金沢駅で一番売れているお菓子／
＼ミシュラン二つ星respiracionのチーズケーキ／
・PiSO
＼道の駅発スナック／
・道の駅のと千里浜
＼レトロなフォントが目印／
・能登ミルク
＼石川県民のソウルフード／
・まつや（かほく市）
＼じわもんのクッキー／
・ハグワークス
クッキー（奥能登揚げ浜式塩、金沢福光屋の酒粕）
＼口溶け最高なクッキー／
・瀬川屋（白山市）
＼地元民推し／
・ル・コタンタン金沢
＼能登応援／
・合同会社チイキカイカク
＼大人な味／
・極生プリン専門店いけ田
・わくわく手作りファーム（能美市）
・古都美
・UNFINI
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