《加賀》江戸時代創業、れんの羊羹

こんばんは。

なんだかんだ今日も晴れていた金沢。

（雨も少しだけど降ったけど）

みなさん、和菓子はお好きですか？

私は洋菓子より好き

そんな和菓子好きが最近食べた羊羹を紹介。

石川県加賀市にある、瑓永昌堂は

1819年創業の老舗羊羹屋。

二○○年羊羹はしっとり餡の中に

栗が入っている。

抹茶羊羹は抹茶と餡のバランスが絶妙。

苦過ぎず、かといって餡が甘過ぎず。

最近チョコ羊羹を食べたので「洋」よりだったが

こちらの二つの羊羹にはお茶が合うと思った。

購入場所：直営店、オンライン

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