《金沢》佃の佃煮のくるみが入った最中

こんばんは！

寒くて洗濯が乾きません。

街中は外国人観光客は薄手のダウン、

日本人はウールコート率が高くなりました。

パーカー一枚の若い子、寒そうだったな

さて、金沢にはくるみのお菓子が多いことを

ご存知でしょうか。

藩政時代、霊峰白山に自生するくるみをお殿様へ

献上しており、くるみはミネラルや食物繊維が豊富で

城下町金沢では評判だったそうです。

また金沢では健康を願いくるみを食べる風習があるとか。

今回は昭和21年創業の佃の佃煮から

発売されているお茶うけにぴったりな

お菓子を紹介します。

加賀の白峰　2個入　324円

個包装の2個入

くるみに似せた最中。

中を開けてみると…

くるみ煮（くるみの佃煮）だそう。

甘さの中にも少し塩味があり、

素朴な最中とあう。

佃の佃煮は食品添加物を

一切使用していないこだわりの佃煮屋さん。

贈答品としても喜ばれる商品が

多いのでチェックしてみてください。

購入場所：佃の佃煮各店舗

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