《金沢》和菓子屋森八プロデュースUNFINIで見つけた能登

こんばんは。

先日のUNFINI訪問時に

焼き菓子を購入。

和菓子屋森八がプロデュースするUNFINI。

そこで生まれる焼き菓子とは！？

UNFINI

能登の宝フィナンシェ　324円

トッピングはブルーベリージャム。

口に入れるとバターの香りと

じゅわっとした食感が。

さらに中には粒あんこぉ〜〜〜〜！！

フィナンシェにあんこ、ありそうでなかった。

さすが、森八さぁーーーん！！！

なぜ「能登の宝」かというと、

小豆は能登大納言、

ブルーベリーは能登産のブルーベリーとのとこ。

どちらも震災で影響があった能登半島産。

あんブラウニー 324円

金箔きた〜！

金沢といえば金箔。

もうこれでお土産確定でしょう。笑

チョコは苦味を感じる大人な味。

中にあんこが入っているからか

味に奥行きがある。

食感もしっとりで、うん、濃厚で美味しい！

原材料を見て驚いた、

隠し味に柚子が入っていると。

チョコとあんこと柚子のハーモニーで

こんなに濃厚に感じるのだろうか。

個包装・300円程度なので

単品をお友達にあげてもよし、

いくつかまとめてギフトにすると

喜ばれること間違いなし！

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