2018年ラストはやっぱりこちらのお店。
デザートの美味しいワインバー下北沢neue（ノイエ）さん
＊現在はテイクアウトでの販売です。
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後半はテイクアウトのみの販売となったノイエさんですが、
それからさらにデザートメニューが充実。
スガワラ氏だからこその型にはまらない美味しさのデザートは
さらにどんどん進化している気がします。
新しい発見があり、
これをこんな風につくるのね～とか
力強いおいしさは
インパクトがあってまた食べたくなるもの。
その１つがプリン。
見た目は店内でいただけるスガワラのプリンとは違った優しい色合いですが、
食べるとそのメリハリある美味しさに感動。
今年はこうした驚きをたくさんさせていただきました。
来年もスガワラ氏らしい型にはまらない美味しさのデザートを楽しみにしています。
来年もよろしくお願いします。
☆☆
2018年、今年もかりんブログを見にきていただき、
一緒にかりんブログを育ててくださり
ありがとうございました。
こちらを通じて
ステキなお店との出会いはできましたでしょうか？
ここ数年更に彼の仕事が忙しくなり、
ライフスタイルがかなりかわりました。
遠出もなかなかできなくなり、
新しい出会いよりも好きなお店とのつながりを
大切にしたいという気持ちから
同じお店の記事を上げることが多くなりました。
特に今年はそうだった気がします。
途中このまま続ける意味があるかな…と
不安になったこともありましたが、
出会いを記録しておきたいという
はじめたころの意味に立ち戻り
自分らしく、
自分の好きなことを書かせていただきました。
このように続けてこれたのも
その変化にも
昔から変わらずに応援してくださった
皆さまのおかげです。
一人ではこうして続けることはできません。
やはりみてくださる皆様がいてこそだと思っています。
ありがとうございました。
ブログはかりんにとっては大切な場所です。
来年もこの場を大切にしていきたいと思います。
よろしくお願いいたします。
よいお年をお迎えください☆
かりん
ノイエさんの営業については
インスタで確認くださいね。
https://www.instagram.com/sugawara__neue/?hl=ja
初訪問はプレオープン中のさくらんぼの時期。
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12174135362.html
前回は１年前テイクアウトでカヌレを♪
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12301253024.html
濃厚ずっしりなブラウニー
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12370251912.html
いちごパフェ
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12369936082.html
大きくて酸っぱいレモンケーキ
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12370252090.html
「スガワラのプリン」
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12370890680.html
「超濃厚なアメリカンチェリーとピスタチオのパフェ」
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12378651366.html
「巨大なスコーン」
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12379418591.html
「巨大なチーズケーキ再び♪」
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12370252291.html
「巨大なキャロットケーキ」
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12379418709.html
「超濃厚なアメリカンチェリーとピスタチオのパフェ」
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12382019034.html
「フルフルフラン」
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12388853987.html
「限定！超特大なチーズケーキ」
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12382299055.html
「さくらんぼのかわいいパフェ」
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12388865508.html
「ザクザクスコーン」
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12382298817.html
「真っ黒カヌレ」
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12370252184.html
「フルフルフラン」
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12388853987.html
「変化球な桃パフェ」
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12395191950.html
「宮古島産無農薬マイヤーレモンのタルト」
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12402536557.html
「巨大スコーン」
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12391115178.html
「カッコイイチーズケーキ バスク風？」
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12403244621.html
「すっぱーいレアチーズケーキ」
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12408450439.html
「巨大プリンなフルフルフラン」
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12408450311.html
「焦げてる方が好き！チーズケーキ」
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12403792045.html
「誕生日に絶品ロールケーキ」
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12416730350.html
「どんどん進化しているスガワラのプリン」
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12416732286.html
「檸檬タルト」
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12418339690.html
「いちごとチーズクリームのロールケーキ」
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12419606155.html
「レアチーズケーキ」
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12419606917.html
「全粒粉のロールケーキ」
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12419606555.html
「スガワラのプリン♪」
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12418339003.html
「いろんな美味しさ！チーズケーキが大好き」
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12418339783.html
「モチモチロールケーキ」
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12416730931.html
「レアチーズケーキ」
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12422597954.html
「モチモチとちおとめのチーズケーキ」
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12422598148.html
「レモンな酸味がしっかり！レモンタルト」
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12423221365.html
2018年クリスマスケーキ ピスタチオのパリブレスト
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12428100268.html
2018年のクリスマスケーキは無事にカット♪
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12428258633.html
定番カヌレもかっこいい