今日はパフェではなくスタートしたばかりのタルトを♪
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ワインとスイーツが楽しめるワインバー Neue （ノイエ）さん
店主スガワラさんのつくる強烈なメリハリあるデザートとナチュールワインのセンスに
すっかりハマって通っている大好きなお店。
昨日ももちろんワインから♪
スガワラさんお気に入りの赤を♪
酸味がストレートにくる美味しさ。
目が覚める美味しい赤でした。
この日の店内メニューは
定番＆大人気な
スガワラのプリン
ピスタチオのクレームブリュレ
そしてparfaitは
大人気の為、先月につづき継続中の「もものパフェ」
そして新作のレアチーズケーキと
「宮古島無農薬マイヤーレモンタルト」が♪
レアチーズも気になりましたが
やっぱり宮古島大好きなので
「宮古島無農薬マイヤーレモンタルト」に。
運ばれてきた瞬間レモンの香りが～♪
とこれにはびっくり！
レモンミルクシャーベット、クランブルが添えられています。
見た目はもちろんですがデザートからこうして香りまで感じることができるって
本当に素晴らしい！
レモンカードがしっかり。
レモンカードが甘さがあるので
クリームは甘さ控えめ。
またフレッシュなレモンがとってもいいアクセントに。
全面からレモンが香る美味しいタルトでした♪
２杯目はまたまたこちらのロゼ泡を♪
いつもいい時間
お店のストーリーでその日のテイクアウトメニューはアップしてくださっているので
テイクアウトの場合はぜひチェックを♪
店内でいただく場合は席の予約をして訪問をお勧めします。
（お１人でされている時には電話に出れない場合もあるそうなのでご注意してくださいね）
（店内でイートインは基本予約制です）
初訪問はプレオープン中のさくらんぼの時期。
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12174135362.html
前回は１年前テイクアウトでカヌレを♪
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12301253024.html
濃厚ずっしりなブラウニー
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12370251912.html
いちごパフェ
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12369936082.html
大きくて酸っぱいレモンケーキ
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12370252090.html
「スガワラのプリン」
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12370890680.html
「超濃厚なアメリカンチェリーとピスタチオのパフェ」
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12378651366.html
「巨大なスコーン」
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12379418591.html
「巨大なチーズケーキ再び♪」
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12370252291.html
「巨大なキャロットケーキ」
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12379418709.html
「超濃厚なアメリカンチェリーとピスタチオのパフェ」
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12382019034.html
「フルフルフラン」
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12388853987.html
「限定！超特大なチーズケーキ」
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12382299055.html
「さくらんぼのかわいいパフェ」
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12388865508.html
「ザクザクスコーン」
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12382298817.html
「真っ黒カヌレ」
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12370252184.html
「変化球な桃パフェ」
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12395191950.html