
スガキヤこしょうMAXラーメン よほほい〜
ドンキで見つけました.
新発売だそうです.
お試しください,税抜228円です.
スガキヤラーメンです,いかがでしょうか.
こしょうMAXでございます,いっかがっしょうか〜.
「こしょうの辛みが強いラーメン」に期待が高まります.
「小さなお子様や辛いものが苦手な方はご注意」にワクワクです.
スガキヤ伝家の宝刀ノンフライ麺です.
もっちり食感がウリでございま〜す,楽しみだなあ.
かやく,液体スープ,後入れ粉末スープです.
どうやらアレですね,この「後入れ」がクセモノのようですね.
マヨラー,タバラー,ケチャラー,そしてコショラーな男です.
でありますので,追いがけ用に準備も万端です,いかがでしょうか.
ふと,山岡家の胡椒飯を彷彿とさせた,であるので.
ほうれん草とネギを待機させました,いかがでしょうか.
これは畢竟,白飯の併進も余儀なくされましょう.
かやくを入れて熱湯5分,液体スープも乗せて加温します.
まずは液体スープ.
お,いい感じの豚骨ふうですね.
説明書どおりにしっかりと混ぜます.
ノンフライ麺のもちもち感が伝わってまいります.
いよいよクセモノのご登場となります.
なんかアレね,GABANの容器と色味が似てますね.
それもそのはず,粉末スープというよりもアレです.
中には大量のコショウが充填されとるといった案配なのです.
白胡椒とブラックペッパーがミックスされとるらしい.
なるほど,それでこしょうMAXなのね,なるほど,なるほど.
そんなんじゃあよ,フツーのカップ麺にアレじゃねえか.
自宅のコショウを大量にぶち込むのと変わんねえじゃねえか.
などと賜るご意見は謹んで留保いたしまして,おほほい.
スープにたゆとうコショウを愛おしむのがコショラーの矜持です.
豚骨ベースのパンチ力がコショウに負けてない.
フツーのカップ麺スープじゃこうはいかない,これは美味ちい.
もっちもち麺がコショウの辛味を纏います.
豚骨ラーメンとしても出色の風味となっちょります.
こうして,用意の胡椒類を追いバシがけするのもよ.
こしょうマキシマムを追求するコショラーといたしましてはよ.
それも当然の成り行きとも謂へましょう.
白胡椒とブラックペッパーの相がけ,これはいいね.
さてここで,山岡家の胡椒飯風をご紹介せねばなりますまい.
え?そんなんどーでもいいよって?紹介なんていらねーよって?
まあ,そうおっしゃらずに,大切なのはこうして.
ここでもコショウの追いバシがけを施すことなのです.
リピはアリか,なしか,と問はれますればアレです.
スガキヤこしょうMAX,これは大アリとお応えする男です,よほほい.
夏日雑感2026
大型連休突入日の8月8日.
都内からは車も人も一気に少なくなりました.
そういえば今年は令和8年,トリプル8だったんですね.
週末だというのにアレです.
この日の駒沢公園は驚愕すべき人の少なさでした.
いつもは人でごった返す正面階段ですが.
これはもはや奇跡の情景とも謂へましょう(笑)
炎天でファミチキ・レッドです.
角ハイボール濃いめがことさらに旨い.
目黒通りの交通量もこの少なさでした.
ほんと,この日は都内が空虚になった感じでした.
私はといえばアレですけどね,おほほほ.
やっていることはいつもと変わらないんですけどね.
夜はコンビニで買ったLEEの20倍.
これね,勃然と食べたくなる品目の代表格ですね.
レトルトのカレーライスと清酒.
というのが私の投げやりな夕餉の一景です.
投げやりといえばこれも,うっふふ.
茹で玉子が1個,無造作に投げ込まれている.
これをスプーンで粉砕して食べるのです.
生卵とはまた違った味わいが生まれるのが愉しい.
だからそれが一体どーしたというのか,うわっははは!
いつも同じようなことやってます.
ベリー・スペシャル・ワン・パターンな男です.
アナザー・ライフの台風一過事情2026
昨日は台風15号がアナザー・ライフを直撃しました.
大きな被害に遭われた方々には.
謹んでお見舞いを申し上げる次第です.
アナザー・ライフの台風一過事情です.
育てているバナナ芭蕉がこの有り様です,とほほい.
枝が折れるなんてもんじゃなくアレです.
かなり太い幹からボッキリとやられております.
浴室からの眺めもご覧の通りです.
TDLのホーンテッド・マンション状態です(笑)
早朝5時から剪定作業いたしましたがアレです.
こりゃ丸1日かかっても終わりそうにないですね(汗)
昨日は台風酒を呑(や)り過ぎましたので,おほほい.
出勤前の朝餉はシンプルにインチキBLTサンドです,ぬほほい.
おまけです.
近所のバス停です.
風が相当にヤバかったんですね.
アナザー・ライフの台風事情2026
アナザー・ライフを台風15号が直撃するそうです.
であるので,朝餉は朝酒なしです(笑)
台風の直撃は観測史上初なんだそうな,どほほい.
季節の味噌汁です.
茄子と茗荷,これは外せない.
だし巻き卵にも焼鮭にもアレです,こうして.
こうして大根おろしに醤油をちょいとが私の流儀です.
午後2時30分,いよいよアレです.
北からの豪風もどえりゃあことになってめえりやした.
出かけられないんでね,アレです.
結局昼からこうなってしめえやした,どはは.
1階の客間はアレですね.
シャッターの雨戸閉めた方がいいかも,それほど凄い.
買い物に出られないんでね.
家にあるトルティーヤなんかを,こうして.
こうして呑(や)るのもアレです.
アナザー・ライフの台風事情なのです,おほほい.
菊田屋米穀店「目刺し弁当」 いかがでしょうか
これほどまでに,ですよ.
これほどまでに過不足なしに,必要十分条件にアレです.
私の心魂に到来する弁当があったか,どうか,となりますと.
おそらくは無かったのではなかろうかと,むほほい.
謹んでお応へをするのを禁じ得ぬ態の男です,ぬほほい.
それを求むるにあたりましてアレです,よっほほい.
東京駅大丸百貨店の菊田屋米穀店にやってまいりました.
米穀店が直営する弁当屋となります,であるので.
おのずと私の期待が躍り上がるのもご理解いただけましょう.
これを車窓の弁当として用うるのです.
車行のひとときがいっそうのものになると思いませんか.
私は思います.
米屋のおにぎり屋です,いかがでしょうか.
自慢のお弁当,おにぎり弁当です,いかがでしょうか.
おにぎり弁当は焼鳥弁当をはじめ全5種.
鮭弁当,だし巻き弁当,たらこ弁当とありますが.
私などといたしましてはやはりこの〜アレです.
最安値の目刺し弁当をチョイスしてしまうのです.
たしかに,私がケチだという側面もありますが.
無類のメザシ愛好家だということをお忘れなくいただきたい.
常日頃よりメザシには梅干しを必須とする男です.
であるので,そのために梅干しを帯同する周到な男です.
このね,この,海苔むすびじゃなくてね.
素朴な塩むすびてのが座頭市っぽくていいね,うふふ.
お米がダイレクトに美味ちい〜.
さすが米屋のおにぎり弁当ですね.
一粒一粒が主張している,光っている.
おかずがね,アレですよ.
シンプルにメザシだけってのがいいのよね.
メザシを齧り,梅干に口を窄め.
たくわんをポリっとする旨さよ,愉しさよ.
メザシはカタクチイワシの干物です.
清酒に漬けると上等な干物酒となります,ごぞんじ.
私のルーティン駅は品川ではありますが,おほほい.
これを贖うために東京駅に足を運ぶのも一切厭わぬのです.
無類のメザシ好きです.
これまでの自作メザシ弁当です,いかがでしょうか.
目刺しってなんか痛そうだから私はメザシと書きます(笑)
新橋新正堂「切腹最中」
切腹最中をごぞんじ.
「切腹だぞ」発言は横浜のパワハラ市長ですが(笑)
餡子がはみ出して生地が開きっぱなしです,なるほど,切腹ね.
創業114年になる新橋の老舗菓子舗,新正堂ご謹製です.
浅野内匠頭が切腹をした田村屋敷の跡地内に本店があります.
玉川高島屋の明治屋で限定販売されてたんです.
現在でも本店で1日に3000個以上売れる人気商品ですって.
そう聞いちゃいますとアレなんですよね.
ついつい買っちゃう性質なんですよね,おほほほ.
切腹のイメージを洒落に活かしまして,うっふふふ.
お詫びの際の手土産ランキングとしてグランプリ獲得だそうです.
こういう和菓子で清酒,というのもじつに結構なものです.
私はこれを甘味酒と謳って,かねてより愛好しているのです.
甘さを抑えたつぶ餡が清酒を惹き立てます.
中から求肥がコンニチハするのも風味愉しき食感です.
これまでの甘味酒より抜粋です.
清酒でよし,ウヰスキーにもよし.
和菓子の透明感のある甘さが酒を旨くするのです.
黒酢酸辣冷麺 いかがでしょうか
流行りの黒酢酸辣温麺ってあるじゃねえですか.
慣例によりましてアレです,のほほい.
実際のお店には行ったことも食ったこともねえんですが.
その冷やしバージョンです,いかがでしょうか..
創作まねっこ料理,黒酢酸辣冷麺です,いかがでしょうか.
おことわりですが,インチキまねっこ料理です.
調味料はテキトーにこんなんご用意しました,よほほい.
酸辣でおますからね,こうして.
こうして胡麻油にラー油を大量投入が必須です.
じつは黒酢が大好きなんですよ.
最近,黒酢の冷やし中華なんかも作るです.
花椒(ホアジャオ)もぷりたつホアジャっちゃいます.
種ごと粉砕唐辛子も存分にぶち込んじゃってくださいな.
出汁は鶏ガラスープの素と大量のハイミーです.
鍋で煮立てたものを,冷蔵庫でキンキンに冷やします.
スープの酸辣なインパクトに負けぬようアレです.
用いる中華麺は極太麺がよろしかろうと思はれます.
なんかよ,アレですよね.
エエ感じになってきたと思いませんか.
私は思います.
挽肉はガーバンをぷりたつにラー油で炒めます.
茹でたキャベツと玉子を乗せれば完成です,いかがでしょうか.
丼面のルックスはアレです,おほほい.
巣鴨にある四川家庭料理店のを見真似いたしました.
黒酢に麻辣がパンチを利かせてこれは美味ちい.
酸味と辛味がお互いの良いところを高め合う,そんな感じね.
キャベツって茹でると甘味が増しますよね.
一杯の中で爽やかな名バイプレーヤーを演じております.
茹で玉子を粉砕してざくざくと食べ進むのが佳境です.
ほどなく旨みのエントロピーが増大するのを実感されましょう.
黒酢酸辣冷麺,今の季節にぴったりだね.
まねっこ料理も捨てたもんではねえわさ,うわっは.
夏の季節に相応しい麺料理シリーズです.
素人オヤヂ厨房でも簡単に作れるものばかり,是非!
武蔵中原残念事情「等々力レストハウス」「やぶみ」の閉店
近々,用事でそちら方面に出向きますのんでね.
ほいじゃよ,ついでにこんなんいただいちゃおうかと.
レストハウスで優雅にくつろいじゃおうかと.
そう思って検索してみたのですが,とほほい!
2025年の11月いっぱいでアレだそうです.
等々力レストハウスが閉店されていたようです.
森に佇む建物はエレガントな山荘の趣きでした.
窓からは樹々越しに等々力スタジアムが望めました.
業務用ルー使用のカレーとそばのセット,もう食べられないのね.
それでは,近くにあるこちらのお店でね.
店名を冠したやぶみ丼でもいだだこうかと.
漠然たる不安の予覚を以て検索してみますと,やはり.
こちらはそれ以前の2022年10月いっぱいで.
やはり閉店されていたという顛末なのです,とっほほい!
お店の藤棚も見事な季節だろうに,とても残念です.
以上,武蔵中原ダブル残念事情でした,どっほほい!
正来軒 @ 武蔵小山(東急目黒線)
ここも久々ですね,よっほほい.
触れれば切れるよ,切れちゃうよん,うっふふ.
そんな超エッジの利いたシャープな建物でございます.
《 正来軒 @ 武蔵小山(東急目黒線)》
あら,ご主人,出前に出ておられるのかな.
懐かしい店内では女将さんが鍋を振っています.
いやあ,前に来た時と全然変わらないっすねえ.
壁に貼られたメニュウもそのまんま,お値段も一緒かも.
変わったといえば唯一アレですね.
ドリンクの冷蔵ケースが新しくなっておりますね.
前は一升瓶が縦に冷やされているタイプだったんです.
セルフで取り出す式は同じです,でもね,ご注意です.
紙パックの鬼ごろしは女将さんにひと言申請式です,よろしうに.
アテものが書かれた縦型のお品書きがいいんだよな.
そこはかとなく屋台ラーメンの風情があって好きなんです.
メンマとキムチです,これははずせない.
もはや正来軒のスターティングセットとも謂へましょう.
こちらでは餃子ではなくギョウザでもなくギョーザです.
デフォルトでは5個ですが,3個の小サイズがあるのが嬉しい.
呑めちゃうよ,呑めちゃうね,いよっほっほい.
こうして呑む場面が私にはもっとも調子が高いのです.
ギョーザとキムチ一緒食い,是非ともお試し願います.
こうすると双方の味覚が一気に躍り上がります,ホントです.
さて,卓上に置かれた手書きメニュウの中にアレです.
壁貼りメニュウにはない,気になる一品を発見いたしました.
早速,女将さんに鍋を振るっていただきます.
痩身であられるのですが,豪快なドカンドカンがお見事です.
気になる一品とはこれです.
チキンライスです,いかがでしょうか.
このお店に通い始めて20年以上になりますが.
なんと,このチキンライスはお初の注文となるのです.
というか,メニュウにあったことすら明確に憶えがないのです.
であるので,かつて記事にアップした如何にかかわらず.
すべての過去画像を総点検いたしましたところアレです,おほほい.
あった,あった,ありました.
2011年8月撮影の画像にちゃ〜んとありました.
私が気付かなかっただけなんですね,う〜むむ,不覚.
通い詰めていても,あるんですね,こういうことって.
であるので,15年の時空を経たチキンライスです,美味ちい〜.
カウンターだけの店内は本日も大盛況です.
武蔵小山に根付いた,地元に愛されるお店なのです.
15年前,前に置かれていた冷蔵庫は撤去されました.
あの冷蔵庫はこのお店ならではの情緒があって好きでした.
今日はご主人のお姿が見えませんね.
暑いからお身体に気をつけて頑張ってくださいね.
いま,明かされる往来に置かれた冷蔵庫の秘密(笑)
お店の中からサッシ越しに取り出すのがこちらの流儀でした.
カレーライスにも豆板醤,
というのがこのお店の流儀なのです.
かつてあった一升瓶丸ごと冷蔵ケース.
セルフで取り出してコップに注ぐのが愉しいんだ.
特製,中華やっこ豆腐です.
豆板醤,おろしニンニク,ラー油と酢をぶちかまします.
じつにエッジが利いた建造です.
魅惑のトライアングルゾーンにお店があります.















































































































































