
正来軒 @ 武蔵小山(東急目黒線)
超ひっさしぶりにキレそうなほどエッジの利いたお店に.
ね,すごいっしょ,かっけえっしょ.
寄らば切るぜ,そんな感じの刃物ふう建造です(笑).
《 正来軒 @ 武蔵小山(東急目黒線)》
お久だけど店内お作法は変わらない,いいねえ.
メンマをアテにお願いして,冷蔵ケースから自分注ぎの清酒です.
ここね,ラーメンの具で呑めるんすよね.
そういうところも屋台ラーメンのエスプリがあって好き.
今日はここに来たら絶対に味噌ラーメン.
そんな気分の日ってありませんか,私はあります.
豆板醤は忘れちゃだめよ.
ここのお店は豆板醤の消費量がムサコでダントツ1位です(笑).
おっと,その前に自分注ぎの3杯目ね,よろしいか.
勝手注ぎは厳禁ですぞ,自分注ぎの前には申告が必須です.
ここの中華麺,好きなんです.
昔ふうの黄色麺でスープにもよく絡むのです.
つゆそばの豆板醤は一気に溶かしちゃだめね.
こうして塩梅をしながら,箸先でそっと馴染ませるように優しく.
辛味の増したスープをレンゲで口に運びます.
陶然とした趣きで1杯,2杯,しかるべく後に頃合いをみて.
一気に麺をすすりこむのです,実に美味ちい〜.
メンマやモヤシが一緒になって,口中やや忙ありなのもまた愉しい.
以前,サッシを開けないと使えない冷蔵庫があったっけ.
そんなことを懐かしく思い出しながらお店を出る,愉快な夜です.
ムサコも大きく変貌してまいりましたが.
昔馴染みのお店が変わらず盛況なのは嬉しいのです.
過去の正来軒です.
ここは何を食べても安くて美味ちい,間違いない.
ラーメン炒飯セット.
この頃は外置き冷蔵庫があった時代です.
サッシ開けないと中身が取り出せない渾身の造作(笑)を是非!
正来軒特製中華奴どうふです.
もちろん,卓上調味料による自作です.
豆腐まるまる一丁だからこりゃ食べ甲斐があります.
正来軒の町中華カレー.
ラーメン出汁が強く主張した美味.
豆板醤もぷりたつのせて,さあ,どうぞ.
炒飯にも山盛り豆板醤です.
たまにこれがやりたくなるとここに来る.
このお店は豆板醤の消費量が異常に多い,そう思う(笑).
正来丼と並ぶ名物鳥みそ丼.
ニンニク豆腐もばっちり入ってますのでアレです.
おデートの前には絶対禁忌な品目です,うわっはっは.
















