お肉の中で安いのは、
鶏肉、そして豚こま切れ肉![]()
豚こま切れ肉は、
その名の通りこま切れなので、
切る手間を省くことができます。
もし、「ちょっと大きい?」と感じたら、
炒めながら菜箸でほぐしつつ
コンパクトにすればOK![]()
コスパも良く
使い勝手もいいので、
豚こま切れ肉は、
食費節約の味方です![]()
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少しずつ"続きそうなこと"を積み重ねることが一番近道
食費節約・家計管理の"正解"は、人それぞれだと思います。
合う・合わない、それはもちろんあって当然のことなので、ぜひ"続けられそうなこと"を積み重ねてください![]()
私の個人的な自己満節約ですが、もし何かのご参考になると嬉しいです![]()
特売品や
増量パックなど、
豚こま切れ肉は、
どこの店にもよくあるお買い得なお肉です。
こま切れ肉、切り落とし肉の場合もあります。
どちらも、使いやすいので、最強です!!
フライパンに広げて蒸し焼きにしてもいいですね。
↑上の写真と同じような感じで、
耐熱皿に広げて、電子レンジでレンチンもできます。
切らずにそのまま調理できるって、
かなり便利です![]()
ひき肉にも大変身![]()
こちらは、包丁で切ったバージョン。
炒めると、こんな感じです。
包丁で切れば、
ひき肉の代用としても使えます![]()
もっと細かくしたいときは、
フードプロセッサーがあると便利です。
フードプロセッサーを使うと、
ミンチ状になるので、ハンバーグやミートソースも作れます![]()
(包丁で切っても、少し粗めですが、ハンバーグやミートソースも作れます)
豚こま切れ肉・玉ねぎ・人参を
フードプロセッサーで細かくして、
炒めるだけで、キーマカレーも作れます。
味付けをミートソース味にすれば、ミートソースもできます。
炒めずに、形を成形すれば、ハンバーグにも!
カレー粉などを加えて炒めると、
もはや、ひき肉なのか豚こま切れ肉なのか、関係ないくらいになってきました!
ひき肉を買うよりこま切れ肉を買う方が
安い場合がよくあります。
切ったり、フードプロセッサーで刻んだりすれば、
ひき肉の代用も十分こなしてくれます♪
ぜひお試しくださいね![]()
1人あたり1週間2500円、
大人夫婦ふたりで5000円を目標に![]()
昨今の値上がり続きで、
目標オーバーしがち…だけど、
明日も頑張ります![]()
「今すぐ無理せずできる!最強食費節約」シリーズ
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