栄養士そっち~のブログをご覧いただきありがとうございます爆 笑
時短で安くて美味しいをテーマに料理ブログを書いています ドキドキ
栄養士の業界では一般的なサイクル献立というシステムを
家庭用にブログで公開しています。
 
サイクル献立とは:曜日ごとでメニューを決めて、1か月繰り返します。月4~5回繰り返し、
それを聞くと多くの人が、飽きる!と思うのですが、でも実は普通に料理を作っていても月に数回同じものを作ってるんです。なので4~5回だとギリギリ飽きません。
そして、バランスの良い栄養にこだわった献立ですドキドキ
同じ繰り返しなので、1週目より2周目、2周目より3週目と作りスピードもUpします。
 
 
 
11月・月曜→レンジでエビチリ定食
 
 
こんにちは~♡今日の夕飯は
余った餅を使って
韓国風もち鍋 なんてものを適当に作ってみたんですドキドキ
 
これね、餅とウィンナーと残り野菜(なければ入れなくてもOK)で作ってみた
適当料理なのですが(なので当然簡単レシピです)
お箸が止まらないレベルのおいしさ
 
わーい!!!もち鍋大成功!!

タレを作ってそこにウィンナーと餅 残り野菜入れるとだけ!

 
  とろとろの餅にチーズに、濃厚なタレ。
時間がたつと餅がどろどろになって、
さらに美味です こんな美味しい鍋食べたことがない!というぐらい美味しい!  

 
 
 材料(4人分)です 
もち  300g(小さめの切り餅なら6コ、大き目の餅なら5個程度)
ウィンナー   1袋 1本を斜めきり
あまり野菜   100g程度(白菜や人参等)
コーン    50g程度 入れると激的においしくなります。
●水     300ml
●砂糖    大さじ1
●コチュジャン 大さじ1
●しょうゆ   大さじ2
●みりん    大さじ2 
※チーズ     適量
※万能ねぎ    適量  
 
①餅を4等分にカットする。

 
②●を合わせて鍋にいれ、

 
③餅とウィンナー白菜をいれて火にかける。沸騰したら中火にして5分ほど煮込みます。

 

 
④コーンをいれるとさらに美味しくなります
⑤チーズとネギをかけて、完成ですビックリマーク
 
今日の夕飯は、韓国風餅鍋と、
大根サラダ、黒豆のあまり、ブドウでした。
 
 
 
かなりの絶品です。
こてこてのお味が好きな方、是非お試しください。
 
もし作ってくださった方がいたら、作レポを書いて下さると嬉しいです→cookpad
 
 
 
ドキドキ各料理詳細はこちらドキドキ
 
 
 
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