栄養士そっち~のブログをご覧いただきありがとうございます
時短で美味しいをテーマに料理ブログを書いています
※現在アメーバhttps://hama-sush-jp.pro/socchidiary/以外でブログを書いておりません。
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2017年もブログで作った、
マックのシナモンメルツ
。
2017年に7年ぶりにマックで復活し、2018年も期間限定発売されていましたが、
今年はないようです![]()
好きだったのでショックでした![]()
こちら2017年にマックで販売されていたシナモンメルツの写真です↓
ホットケーキミックスで簡単に模倣してみたのですが、
かなり再現できました!
美味しい!
ホットケーキミックス 200g
豆腐(絹ごし) 50g
水 大さじ2
サラダ油 大さじ1
●クリームチーズ 50g
●砂糖 大さじ3
●シナモンパウダー 大さじ1
水分が足りない場合は、豆腐を足すと良いです。
ラップを作業台に敷くと、後の型付けが便利です~
(マスキングテープでとめなくても十分ずれません)
卵黄をぬって、艶出しします。
【フィリングづくりです】
本当はレンチンで作れるのですが、オーブンを温めてしまったため、、、
鍋で作っていますが、
クリームチーズシナモンシロップです。
●の材料を全ていれてねります。レンチンの場合も、耐熱皿に入れて600W30秒
その後混ぜ合わせます。
クリームチーズシナモンをかけて、トースターや先ほどのオーブンで再加熱。
加熱するときの熱が高いと(特にトースター要注意。トースターの場合はアルミ箔をかぶせてください)焦げます。
おおお!おいしい~コピー成功
マックはおそらくこのクリームチーズシナモンのほかに
フォンダンがかかっていると思いますが、割愛しました。
そこまで甘くしなくても良いかなとおもったのと、
出勤前で時間がなく(笑)
それでは本日も皆さまにとって、良い一日になりますように
まるっきりこのまま真似すればメインのおかずから副菜、すべてOK
日本人の食事摂取基準(厚生労働省による)にのっとり作成しています。
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