「痩せホルモン」を出す食べ物とは？

こんにちは

ビューティーフードコーディネーターのLISAです

ダイエットスイッチがONになったため、久しぶりにダイエットネタでいきたいと思います

まずは「痩せホルモン」を出す食べ物とは？に関して

痩せホルモン「GLP-1」は、消化管ホルモンで消化管に入った炭水化物を認識して分泌されるホルモンです

GLP-1の働き

インスリンの分泌を促す。

血糖値を上げるホルモンの分泌を抑制して、血糖値の上昇を抑える。

食べた物が脂肪として蓄積されるのを防ぐ

食べた物を胃からゆっくり排出させる

満腹中枢を刺激して食欲を抑える

ダイエットには腸が大切！
腸を刺激して痩せホルモンを出す食べ物

（１）食物繊維
痩せホルモンGLP-1を分泌するのは、小腸から大腸にかけて存在するL細胞です。
そこを刺激することで痩せホルモンが分泌されやすくなります。
食物繊維は、大腸に入ると腸内細菌によって分解され、L細胞を刺激して痩せホルモンの分泌を促します。

食物繊維の多い食べ物　ベスト10
（100ｇ中）
1位　きくらげ（乾）　57.4ｇ
2位　ひじき（乾）　43.3ｇ
3位　昆布（乾）　37.1ｇ
4位　海苔（乾）　36ｇ
5位　インゲンマメ（ゆで）　13.3ｇ
6位　おから　11.5ｇ
7位　大麦　9.6ｇ
8位　オートミール　9.4ｇ
9位　納豆　6.7ｇ
10位　モロヘイヤ　5.9ｇ

食物繊維は、1日20ｇを目安に摂ると良いようです

（２）EPA
サバやイワシなどの魚介類に含まれるEPA（エイコサペンタエン酸）にも、痩せホルモンの分泌を促す効果があります。L細胞には、EPAの受容体があり、L細胞にEPAが入ると痩せホルモンが分泌されるからです。
また、生理痛の予防や目の乾きにも効果的。

EPAの多い魚　ベスト10
1位　サバ水煮缶　2370ｍｇ（メーカーにより異なる）
2位　いくら　1613ｍｇ
3位　マグロ（トロ）　1450ｍｇ
4位　イワシ　1171ｍｇ
5位　ハマチ　984ｇ
6位　イワシ水煮缶　949ｇ
7位　ブリ　940ｍｇ
8位　秋刀魚　885ｍｇ
9位　ニシン　874ｍｇ
10位　鰻　587ｍｇ

1日1缶を目安に摂ると良いようです

マクロビ的にはお魚は控えた方が良い食材なので、あくまで参考に

（参考文献：ハウコレ）

はい、次もダイエットネタでいきますよ