キウイの皮の農薬は大丈夫なの？&『メチャ旨な食べ方』

栄養士そっち～のブログをご覧いただきありがとうございますドキドキ時短で美味しいをテーマに料理ブログを書いていますラブ栄養士の業界では一般的なサイクル献立というシステムを家庭用にブログで公開しています。 サイクル献立とは：曜日ごとでメニューを決めて、１か月繰り返えすことで、１週目より２周目、３週目と作るスピードがUp。毎日献立を考えなくて済みます。
 
 キウイが安くてとっても美味しい季節になりましたドキドキ
そして、運動会のシーズンにも。
そんな時にオススメなのが、蜂蜜レモンならぬ、蜂蜜キウイフルーツドキドキ
レモンよりビタミンＣは多いですし、レモンほど酸味もないので
歯が痛みません。

このように作っておくと、朝食や、おやつや食後のデザートのときなど

いちいち向かず、さっと出せるので便利です。

 

 
photo:03
 
子供が小さい時からこの時期、キウイはよく食べています。
 
特にお子さんは、運動量がとても多いので、夏ばて予防にもぴったり！
朝ごはんのデザートとしてもオススメです。
（我が家の双子ズが幼稚園生の時）
当時のブログはこちら。こちらには作り方動画のリンクもあります
photo:07
 
 
そして今日は、作り方だけではなく、キウイの皮の農薬のお話もさせてください。
その前にまず、蜂蜜キウイフルーツの作り方です。
 
材料
 キウイ　　　　６コ
はちみつ　　　　２５０ｇ～２７０ｇ
 
作り方
 
保存容器を消毒します。
こちらが業務スーパーの食品用のアルコールです。
食品用を使用してください。
カットしたキウイと、蜂蜜をいれて冷蔵庫で保管するだけドキドキ
 
 
 
なのですけど、皆様
キウイをカットするとき、キウイの皮についている毛が
まな板につきません？
↓
 
当然農薬などが皮にはついているでしょうから、
こんな風に皮の毛がついたまな板の上で、、、
キウイを切れば、皮についている農薬まで食べてしまいますよね。
これは大丈夫なのかってずっと気になっていたので
調べてみました。
結論からいうと、
キウイフルーツのメーカーさんのゼスプリさんのＨＰ
「よくあるご質問」というところに書いてありました。
なんと、、、
軽く表面を水で洗っていただければ安全面では
皮ごと召し上がっていただけるのだそうです！
 
 

それどころかゼスプリ EUのページには
皮まで食べられるって書いてあるーーーー！！！！


 

なので、皮についている毛がまな板の上におちて

それを一緒に食べてしまったとしても

問題なさそうですね。

 

 

 

 

 

 
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