栄養士そっち～のブログをご覧いただきありがとうございます
時短で安くて美味しいをテーマに料理ブログを書いています 
栄養士の業界では一般的なサイクル献立というシステムを
家庭用にブログで公開しています。
サイクル献立とは：曜日ごとでメニューを決めて、１か月繰り返します。月４～５回繰り返し、
それを聞くと多くの人が、飽きる！と思うのですが、でも実は普通に料理を作っていても月に数回同じものを作ってるんです。なので４～５回だとギリギリ飽きません。
そして、バランスの良い栄養にこだわった献立です
同じ繰り返しなので、１週目より２周目、２周目より３週目と作りスピードもUpします。
１１月・月曜→レンジでエビチリ定食
１１月・金曜→普通のカレールーで『老舗カレー風』＆キャベツのドレ和え
１2月・火曜→レンジで豚のニラ巻き 玉ねぎとセロリのエスニックサラダ
１2月・水曜→高野豆腐の衣で低糖質高タンパク唐揚げ
１2月・木曜→炊飯器でネギ塩豚の角煮
１2月・金曜→煮込みハンバーグ、キャベツの蜂蜜レモンサラダ
１月・月曜→鯛の塩焼きと春菊の胡桃和え、レンチン茶わん蒸し
１月・火曜→美味しすぎるモチ鍋＆大根サラダ
１月・水曜→アメリカ人の変な鶏肉の焼き方で絶品チキン
こんばんは♡
今日は、自分へのクリスマスプレゼントで（もう1月ですけど
）
）ストウブの２０ｃｍの鍋を買ってきました～
20年ほど前にルクルーゼの大きな鍋を買ったことがありまして
（今のようににサイズが豊富ではなく、フランスでシェフが使っているという言葉にあこがれ
一人暮らしなのに、本当に大きなものを買いました←アホです。
ワンルームのキッチンで重いだけではなく、
洗うのも大変で、結果すぐに使わなくなり、
鍋の中に化粧品等をいれてしまっている箱のような存在になりました。高かったので捨てるに捨てられないと言う状況です。
それ以来、ルクルーゼの小さめのオーバル1個アメリカで10年前にアウトレットで更にブラックフライデーで、とんでもなく安く購入して以外、
↓こちらです。こちらは結構重宝しています。
この手の重たい鍋は自分には無理！って買っていなかったのですが、
いつかストウブ料理を作ってみたいなって密に思っていまして、
2019年1月13日。成人式の前日ですね。←成人式関係ない
人生初のストウブを買ってきました～
でも、やっぱり、重たい（笑）
軽く鉄アレイ。筋トレできる（笑）
初ストウブなんです～って店員さんに相談しましたら、
多数ある鍋の形と大きさから、私にピッタリの鍋を選んでくださりました！
私の要望
①重たいのが嫌
②ストウブを使ってみたい
③作る料理は4～6人分程度
それがこちら
ココットラウンド ２０ｃｍ黒 
実は形はビンテージというタイプが可愛いなって思っていたのですが
店員さんに、ビンテージは蓋の内側の形が今のものと違い、
無水調理は↑の最新の形のほうが得意とのこと。
それで1個目のストウブならば最新の形のほうが良いよと言われました。
ちなみにヴィンテージはこういう形のものです。
↓
ヴィンテージのほうがかわいらしい
写真：https://item.rakuten.co.jp/zwilling-shop/40501-020/?scid=af_pc_etc&sc2id=af_105_1_10000602
さらにもう一つ形がありまして、同じ大きさで、さらに軽い
WANABEというシリーズ。
こちらです↓
写真：https://item.rakuten.co.jp/tokyo-kitchen-ware/10002685/?scid=af_pc_etc&sc2id=af_105_1_10000602
ただ、底面がフラットなほうが、そこの面で焼くという調理ができるため
WANABEではなく、最新の形のほうが、幅広い調理をしやすいとのことでした。
↓たしかに底面がフラット （WANABEは和食用に作られたらしく、底面は丸みがあります。ご飯を炊いたり煮たりには良いそうですけど、焼く面は少なくなっています。）
それでね、、、
このココット２０ｃｍラウンド黒。
定価２６、０００円＋税です。
それが、見てこれーっっっっっ！！！
１８、２００円＋税！
アウトレット最高。
なので取っ手の裏などに若干の傷があるのですが、
店員さんにここが傷で～って言われないと気が付かないレベル！
これでマイナス７８００円も安いなら、お徳
使っているうちに傷はつきますし
でも家に帰って見たら、、、
通販の方が安い！！！
![Staub ストウブ ココット・ラウンド 20cm ブラック 1102025 (40509-487-0) [並行輸入品]](https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/41mP%2B%2BH%2BssL._SL160_.jpg)
でも初だったし 店員さんに相談して決められたし
よかったと思います。
憧れのストウブ！！！
これから、ブログでもストウブが映りこむと思います～
でも、もし映り込んでいなかったら、、、
重たくってやっぱり使っていないね、、と思ってくださいませ
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栄養士そっち～の献立本が発売されました
本でご提案させていただだいている献立は、
日本人の食事摂取基準（厚生労
働省による）という
健康の維持・増進、エネルギー、栄養素の欠乏予防、生活習慣病の予防、過剰摂取による健康障害の予防を
目的とした、栄養士などの専門家向けの利用目的で作成されているものを参考にして、作っています。
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