【無印良品】スリランカ式「たまごと野菜のクリーミーカレー」!丸ごと玉子の存在感
まだ試していなかった
無印のスリランカシリーズより、
「たまごと野菜のクリーミーカレー」をLet'sトライ!
※価格は税込350円。
製造は、無印のレトルトカレーの多くを手掛ける
今まで、無印良品のカレーや
自社ブランド「ニシキヤキッチン」で
インドやタイのカレーを多数手がけてきましたが、
ついにスリランカのカレーも作るようになったのですね!
パウチを湯せんで温め、
器に盛り付けてみると、
グレーヴィーには細かくカットされた野菜、
そして大きな玉子がゴロンと丸々1個!!
なかなかの迫力です。
さっそく食べてみると、
ココナッツミルクベースのまろやかなカレーは
モルジブフィッシュを彷彿とさせる
カツオ節の風味&旨味が効いていてニンマリ。
玉子が主役なので、
スリランカ料理の「玉子のホッダ」を
お手本にしたカレーって感じでしょうか。
スパイスの香りや辛さは控えめの優しい味わいです。
玉子のサイズは大きめで、
レトルトながらも食べ応えがバッチリ。
細かくカットされた
インゲン、ジャガイモ、ニンジンもたっぷり入っていて、
動物性たんぱくと野菜をバランスよく食べられる
体も喜ぶレトルトカレーですね。
スリランカスタイルという切り口で
ここまで具材もいろいろ入っているのに
税込350円という庶民プライスなのも嬉しいところ。
スリランカシリーズは他にも
「豚肉とタマリンドのスパイシーカレー」、
「ココナッツと青唐辛子のチキンカレー」があるので、
良きタイミングで試してみたいと思います。
スパイシ~~♪♪♪
🌀スパイスで食卓を元気に!
カレー研究家・スパイシー丸山のプロフィール&活動概要はこちら
👉 https://hama-sush-jp.pro/maruyamashu/entry-12943094872.html
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レトルトカレーはスパイスカレー系、インド系など
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【カレバラ】次回は下北カレーフェスの「カレーまん」!ラフテーカレーをLIVE調理 9/25生配信
私、スパイシー丸山がMCをつとめる
エスビー食品のYOUTUBE番組「カレバラ」、
次回の生配信は今週金曜、9月25日の20時から。
ゲストは、10月8日から開催となる
「下北沢カレーフェスティバル」。
そのメインマスコットキャラクターである
「カレーまん」なのですよーー!!
現在は沖縄の那覇市でカレー店
「スパイススタジオ るゥ~」を営むカレーまん。
ラフテーが決め手の
「オキナワカレー」をLIVEクッキングしてもらいます!!
かつて、私、丸山は
「カレー夜会」というカレーイベントを
定期的に開催していたのですが、
後期はカレーまんが働く
下北沢のお店を使わせてもらっていたんですよね。
そんなこともあり、
カレーまんとは色んな思い出が!!
カレバラでは、
そんな思い出話に花を咲かせながら
お送りしてみたいと思います。
カレーに関する疑問質問、
下北沢カレーフェスティバルへの質問
カレーまんへのメッセージetc.
番組へのコメント大歓迎!!
生配信中にぜひ気軽に送ってみてください。
視聴予約はこちらから👇
https://youtube.com/live/mZc_c_XBfWc
スパイシ~~♪♪♪
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