【新宿・カレー万博】「アンマー食堂」のベンネドーサ&「イワシトルネード」のビリヤニを満喫
ナマステインディアに行けなかったので、
インド気分を味わってみることに。

「アンマー食堂」のブースへ向かいベンネドーサをGET!

サンバル(600円)もポテトマサラ(200円)を付けてみました。

ベンネドーサはバターを効かせた厚みのある生地で楽しむ
カルナータカスタイルのドーサ。
※ドーサは南インドの甘くないクレープ料理。

中は柔らかい絶妙な焼き加減にニンマリ。
香ばしいピーナッツチャトニ、
南国テイストのココナッツチャトニ、

しっかり満たしていただきました!!

続いては、大阪から出店の「イワシトルネード」の
チキンビリヤニです。

ビリヤニマサラとケウラウォーター的なアロマも感じる本格派。

手羽先が1本乗っていて
無糖ヨーグルトやナッツ、レモンスライスも乗って
チケット3枚(600円)とは破格ですね!!

飲食エリアはテント仕様なのでノープロブレム。
並びもないので快適に楽しませていただきました。

9月30日からは西荻窪の「Dosa?」が出店し
ドーサを提供する予定です。
10月1日はケララの風の沼尻さんも「Dosa? 」ブースにいるとのことで
賑やかになりそうですよ!!
カレー万博は10月7日まで。
詳細は
こちら
をご覧になってみてください。スパイシ~~♪♪♪
🌀スパイスで食卓を元気に!
カレー研究家・スパイシー丸山のプロフィール&活動概要はこちら
👉 https://hama-sush-jp.pro/maruyamashu/entry-12943094872.html
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【名古屋駅ホーム】「住よし」で駆け込みカレーきしめん!新幹線直前に味わう名古屋の味
日帰りで名古屋だったのですが、
カレーチャンスが全くなく…。




濃厚なジャパニーズカレーで、


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【カレバラ!アーカイブ】笑いとハラハラの連続!カレーまんが「ラフテーカレー」調理すルゥ~!
YOUTUBEカレー番組「カレバラ」。
下北沢カレーフェスティバルのマスコットキャラクター
「カレーまん」がゲストの最新回は
アーカイブで配信中ですよーー!!
現在は沖縄でお店を営む彼が、
お店の人気メニュー「ラフテーカレー」をLIVEクッキング。
笑いとハラハラの連続で(笑)
いつもの「カレバラ」とは違う面白さが!!
カレーまんが奮闘してルゥ~~!!
まだ見ていない方は、
下の埋め込み動画からぜひご覧になってみてください。
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スパイシ~~♪♪♪
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