スパイシー丸山「カレーなる365日」Powered by Ameba -5ページ目

インド・ネパール料理店で楽しむナン&カレー 本を読んでさらに味わい深く!

アジアハンター小林さんの著書


「日本のインド・ネパール料理店」を読んでから、



名もなきインド・ネパール料理店のカレーが


味わい深く感じられるように!!



近場のお店で


ナンとマトンカレーを楽しんでみました。


ナンもおかわりし、お腹いっぱい。



スパイシ~~♪♪♪




🌀スパイスで食卓を元気に!
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【松屋】まさかのパラクパニールが登場!「ほうれん草とカッテージチーズのカレー」9/22発売

なんと!松屋でパラクパニールとは!!

 

チキン入りやカレギュウバージョンもあるのが松屋らしいですね。

 

味噌汁付きで780円~。

 

9月22日AM10時から。

 

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【松屋】本格インドカレーを松屋流にアレンジ「ほうれん草とカッテージチーズのカレー」登場

 

 
 
松屋は9月22日(火)10時から、「ほうれん草とカッテージチーズのカレー」を発売する。ほうれん草のやさしい甘みと、カッテージチーズのまろやかさを楽しめる、松屋流にアレンジした本格インドカレーだ。

「ほうれん草とカッテージチーズのカレー」は、インド料理の「パラックパニール」を松屋流にアレンジしたもの。すり潰したほうれん草とチーズを合わせ、風味豊かなスパイスを煮込んだソースに、カッテージチーズを合わせている。
カッテージチーズは、しっかりとした食感とまろやかでクリーミーな味わいが特徴。スパイシーなソースと調和し、ほうれん草のやさしい甘みと奥深いコクを楽しめるという。

また、ご飯との相性にもこだわり、牛めしとのコラボ「カレギュウ」や、チキンとのコラボメニューも用意する。
 
〈商品ラインアップ(価格は税込)〉
 
◆ほうれん草とカッテージチーズのカレーライス並盛
価格:780円

◆ほうれん草とカッテージチーズカレギュウ
価格:1,050円

◆ほうれん草とカッテージチーズのチキンカレー
価格:960円

◆単品ほうれん草とカッテージチーズのカレー
価格:660円

※持ち帰り可能。テイクアウトの際のみそ汁は別途料金が必要。
※マイカリー食堂併設店舗では、みそ汁は付かない。

〈販売概要〉
発売日:2026年9月22日(火)10時~
対象店舗:一部店舗を除く全国の松屋
 
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【ポッドキャスト更新】第48話 カノッサ風新作「カレーショップ三国志」配信!

ポッドキャスト『声で旅するカレー』第48話を配信しました!

前話に続き、「カノッサの屈辱」風に語る


重厚な歴史ドキュメンタリー。

今回のテーマは「カレーショップ三国志」です。



日本の街角を舞台に繰り広げられてきた


「外食カレー市場」の覇権争い。

ポークソースと「トッピング封建制」で

 

全国を平定した絶対帝国・CoCo壱番屋。

北陸の地から漆黒の濃厚ソースと

 

重装甲で侵攻したゴーゴーカレー。

そして、「牛めし屋」の皮をかぶって潜伏し、


壊滅的なスパイス兵器を投下する影の伏兵・松屋。

三者三様の戦略と兵器が激突し、


現代の「三国鼎立(さんこくていりつ)」へと至る
 

外食カレー界の興亡史をカノッサ調で紐解いていきます。

何気ない一皿に隠された歴史に想いを巡らせながら


ぜひ聴いてみてください。

 

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スパイシ~~♪♪♪

 

 

 

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