スパイシー丸山「カレーなる365日」Powered by Ameba

ナマステインディアに行けなかったので、

新宿の大久保公園で開催中の｢カレー万博｣で

インド気分を味わってみることに。
まずは埼玉県川越市から出店の

｢アンマー食堂｣のブースへ向かいベンネドーサをGET！

サイズをフルサイズ(1000円)にして

サンバル(600円)もポテトマサラ(200円)を付けてみました。

ベンネドーサはバターを効かせた厚みのある生地で楽しむ

カルナータカスタイルのドーサ。

※ドーサは南インドの甘くないクレープ料理。

表面はクリスピーでありながら、

中は柔らかい絶妙な焼き加減にニンマリ。

香ばしいピーナッツチャトニ、

南国テイストのココナッツチャトニ、

カレーリーフ入りポテトマサラもたっぷりで

しっかり満たしていただきました！！
インド気分を味わうべく

続いては、大阪から出店の｢イワシトルネード｣の

チキンビリヤニです。

短粒米とバスマティライスをブレンドしたタイプで

ビリヤニマサラとケウラウォーター的なアロマも感じる本格派。

サイズは小さめながらも

手羽先が1本乗っていて

無糖ヨーグルトやナッツ、レモンスライスも乗って

チケット3枚(600円)とは破格ですね！！
天気は微妙で途中少し雨が降ってきましたが、

飲食エリアはテント仕様なのでノープロブレム。

並びもないので快適に楽しませていただきました。
アンマー食堂のベンネドーサは今日までですが

9月30日からは西荻窪の｢Dosa?｣が出店し

ドーサを提供する予定です。

10月1日はケララの風の沼尻さんも｢Dosa? ｣ブースにいるとのことで

賑やかになりそうですよ！！

カレー万博は10月7日まで。

詳細は

こちら

をご覧になってみてください。