【無印良品】スリランカ式「たまごと野菜のクリーミーカレー」！丸ごと玉子の存在感
まだ試していなかった
無印のスリランカシリーズより、
｢たまごと野菜のクリーミーカレー｣をLet'sトライ！
※価格は税込350円。
製造は、無印のレトルトカレーの多くを手掛ける
宮城県のメーカー「にしき食品」。
今まで、無印良品のカレーや
自社ブランド「ニシキヤキッチン」で
インドやタイのカレーを多数手がけてきましたが、
ついにスリランカのカレーも作るようになったのですね！
パウチを湯せんで温め、
器に盛り付けてみると、
グレーヴィーには細かくカットされた野菜、
そして大きな玉子がゴロンと丸々1個！！
なかなかの迫力です。
さっそく食べてみると、
ココナッツミルクベースのまろやかなカレーは
モルジブフィッシュを彷彿とさせる
カツオ節の風味&旨味が効いていてニンマリ。
玉子が主役なので、
スリランカ料理の「玉子のホッダ」を
お手本にしたカレーって感じでしょうか。
スパイスの香りや辛さは控えめの優しい味わいです。
玉子のサイズは大きめで、
レトルトながらも食べ応えがバッチリ。
細かくカットされた
インゲン、ジャガイモ、ニンジンもたっぷり入っていて、
動物性たんぱくと野菜をバランスよく食べられる
体も喜ぶレトルトカレーですね。
スリランカスタイルという切り口で
ここまで具材もいろいろ入っているのに
税込350円という庶民プライスなのも嬉しいところ。
スリランカシリーズは他にも
「豚肉とタマリンドのスパイシーカレー」、
「ココナッツと青唐辛子のチキンカレー」があるので、
良きタイミングで試してみたいと思います。
スパイシ～～♪♪♪
🌀スパイスで食卓を元気に！
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