栄養士そっち~のブログをご覧いただきありがとうございますドキドキ時短で美味しいをテーマに料理ブログを書いていますラブ栄養士の業界では一般的なサイクル献立というシステムを家庭用にブログで公開しています。 サイクル献立とは:曜日ごとでメニューを決めて、1か月繰り返えすことで、1週目より2周目、3週目と作るスピードがUp。毎日献立を考えなくて済みます。
 
こんにちは~♡
今日は仕事から帰ってきたら、
子供とパパがサッカーでいませんでした滝汗
意外と子供と一緒にいられる時間って短いですね笑い泣き
 
私はこれから用事があるので
自分のお昼と子供たちの夕飯をパパっと作って
外出でーす。
外出の準備をしながら、ぱぱっと夕飯づくりです。(私のランチも)
 
炊飯器で、パッタイを作りました!え?できるのかなって
心配だったのですけど、できました(笑) 
 
使ったのはパッタイ用のヌードルではなく、
業務スーパーのさつまいも春雨 500gで298円
(コシがあって荷崩れしにくい)で作りました。
 
 
材料を全て炊飯器に入れて早炊き1回押すだけという
お手軽レシピです!
 
調味料は、業務スーパーのパッタイペースを使っています。 
お値段レシートであとで確認して載せます。
材料(4人分)です
 サツマイモ春雨   200g
冷凍シーフードミックス(もしくは豚ひき肉でもOK)  200g
もやし           100g←もやしは水の中に付けて保存するともちます
ニラ          1/2束  3~4cmにカット
パッタイペースト    200g
水           400ml 
 
作り方
 材料を全て炊飯器にいれまして(春雨が入らない場合ははさみでカットしたり、軽くお湯につけて柔らかくして曲げて入れたり)
ざっくり調味料を混ぜ合わせて、炊飯器で早炊き1回押して完成です!
 
 
 
炊飯を待っている間に、主菜の鶏肉グリルをつくります。
グリルにアルミ箔をくしゃってして、サラダ油をしいて、⇒【ライフハック】魚をアルミ箔にくっつけずに、綺麗に焼く方法!
鶏もも肉1人80~100g×人数分、スイートチリソース100gにつき
大さじ1かけてグリルします。
 
そしてサラダをつくります。レタスとトマトを洗ってカット。
準備が終わったころに、
 
 
炊飯が終わります。混ぜて完成です。
 
完成~ 
 それではこれから買い物にいってきまーすドキドキ
 
 
 
 
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