とっても気になっていたりんご屋さん「てんびん屋」さんの紅玉のタルトタタンを。

 

身体にやさしい素材を使用した季節を楽しめる大好きな

「smile sweets KU」さんのお菓子

 

先日アップしましたが

表参道の

「SHOZO COFFEE STORE 北青山店

(SHOZO TOKYO STORE CAFE & GROCERY)」

で販売があったので行ってきました。

 

買ったお菓子やケーキは

コーヒーなどドリンクと一緒にイートインができます。

 

パンプキンチーズケーキ

https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12708759862.html

 

そして食べてみたかった

「タルトタタン」

 

この断面すごい!

てんびん屋さんの紅玉をキャラメリゼし、皮と一緒に煮込んだものを

パイ生地の上にたっぷり乗せてつくられているそう。

 

 

ツヤツヤな姿も美味しそう。

 

 

 

 

サクサクのパイ生地と濃厚トロケル美味しさの

あまずっぱーい紅玉のバランスが最高。

シナモンのアクセントが強すぎず

りんごの美味しさがしっかりなところもとても好みでした。

 

りんご好きな彼にもテイクアウトしましたが

彼も大絶賛。

とても喜んでいました。

 

 

ぜひぜひ食べてほしいです。

 

 

 

KUさんのお菓子は

その週によって販売場所、その週のメニューは

インスタグラムでスケジュールは確認できますよ。

 

 

今日は青山ファーマーズで販売もが。

今日も「タルトタタン」もあるようなので

ぜひチェックしてみてくださいね。

 

 

いつもありがとうございます。

フォローよろしくお願いします。

 

桜サンドクッキー

https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12659281566.html

 

いちごのビクトリアンケーキ

https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12659281943.html

 

りんごのスパイスタルト

https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12659281798.html

 

桜のマーブルケーキ

https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12662297109.html

 

「緑茶苺クリームサンド」

https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12662297391.html

 

「桜のレイヤーケーキ」

https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12664892321.html

 

「桜サンドクッキー」

https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12664892435.html

 

「桜のマーブル」

https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12664892691.html

 

「ヨモギと小豆のレイヤーケーキ」

https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12674640675.html

 

「台湾パインロール」

https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12674640285.html

 

ココア生地のアメリカンチェリーロール

https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12677399447.html

 

プレーン生地のアメリカンチェリーロール

https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12677398949.html

 

アメリカンチェリーのヴィクトリアンケーキ

https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12677400093.html

 

桃のロールケーキ

https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12685626396.html

 

梅のビクトリアンケーキ

https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12685626164.html

 

紅茶のレイヤーケーキ

https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12685627400.html

 

SHOZOさんのアイスコーヒーと

高原苺をつかった苺ミルククリームのロールケーキ

https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12686919737.html

 

ビクトリアンケーキ ココア生地にルバーブジャム

https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12686920146.html

 

SHOZOさんのプリンと梅ジャムビクトリアン

https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12689565200.html

 

ブルーベリーのレイヤーケーキ

https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12686920413.html

 

パッションフルーツのチョコロール

https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12692156480.html

 

アメリカンチェリーのバターケーキ

https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12689564932.html

 

ホクホク和栗のビクトリアンケーキ

https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12701432252.html

 

大好きKUさんのビクトリアン

https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12701432334.html

 

パンプキンチーズケーキ

https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12708759862.html