濃厚なかぼちゃの美味しさがしっかり
これもまた食べたいー!
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身体にやさしい素材を使用した季節を楽しめる大好きな
「smile sweets KU」さんのお菓子
表参道の
「SHOZO COFFEE STORE 北青山店
(SHOZO TOKYO STORE CAFE & GROCERY)」
で販売があったので行ってきました。
季節は秋。
SHOZOさんのお菓子もそうですが
秋ならではの
美味しそうなメニューばかりで悩んじゃいます。
KUさんのケーキと言えば
人気のビクトリアンケーキ。
この日は紅玉ジャムのビクトリアンケーキも。
全粒粉生地に青山ファーマーズマーケットに出店されたりしている
人気のりんご屋さん「てんびん屋」さんの紅玉を使用したということで
とっても気になっていたのですが他にも食べたいメニューが色々で断念。
(また会えますように~)
買ったのは栗、南瓜、そして彼も好きなタタンを。
もちろん
大好きなSHOZO COFFEEさんの珈琲をオーダーしてイートイン。
まずは
「KUさんのパンプキンチーズケーキ」 を
オープン。
かぼちゃの色そのものでとっても綺麗。
ペーストにしたかぼちゃをたっぷり使用した
クリームチーズ、マスカルポーネのチーズケーキ。
濃厚なかぼちゃの味にチーズのコクがアクセント。
また全粒粉の土台にはシナモンと塩が効いていて
やさしいかぼちゃの甘さが引き立ちます。
これはかぼちゃ好きにはたまりません~。
またぜひリピートしたいです。
KUさんのお菓子は
その週によって販売場所、その週のメニューは
インスタグラムでスケジュールは確認できますよ。
いつもありがとうございます。
フォローよろしくお願いします。
桜サンドクッキー
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12659281566.html
いちごのビクトリアンケーキ
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12659281943.html
りんごのスパイスタルト
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12659281798.html
桜のマーブルケーキ
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12662297109.html
「緑茶苺クリームサンド」
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「桜のレイヤーケーキ」
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12664892321.html
「桜サンドクッキー」
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12664892435.html
「桜のマーブル」
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12664892691.html
「ヨモギと小豆のレイヤーケーキ」
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「台湾パインロール」
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ココア生地のアメリカンチェリーロール
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プレーン生地のアメリカンチェリーロール
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アメリカンチェリーのヴィクトリアンケーキ
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桃のロールケーキ
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梅のビクトリアンケーキ
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紅茶のレイヤーケーキ
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SHOZOさんのアイスコーヒーと
高原苺をつかった苺ミルククリームのロールケーキ
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ビクトリアンケーキ ココア生地にルバーブジャム
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SHOZOさんのプリンと梅ジャムビクトリアン
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ブルーベリーのレイヤーケーキ
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パッションフルーツのチョコロール
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アメリカンチェリーのバターケーキ
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ホクホク和栗のビクトリアンケーキ
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大好きKUさんのビクトリアン
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12701432334.html








