パッションフルーツの甘酸っぱさとプチプチ感が美味しい～。
身体にやさしい素材を使用した季節を楽しめる
「smile sweets KU」さんのお菓子。
基本的にはファーマーズマーケットでの販売ですが
夏の時期は不定期でお店におろして販売しています。
先週末も
「SHOZO COFFEE STORE 北青山店（
SHOZO TOKYO STORE CAFE & GROCERY）」
で販売だったので行ってきました。
この日のＫＵさんのお菓子は大好きなロールケーキが♪
テイクアウトもできますがイートインもＯＫ。
ＫＵさんのケーキは
SHOZOさんのアイスコーヒーにピッタリなのでこの日もイートイン。
ふんわりしっとりなココア生地には
よーくみると
ココア生地にはパッションフルーツの種もはいったチョコレートガナッシュと
生クリームもＷクリームをサンド。
フンワリしっとりした食感のココア生地には
プチプチしたパッションフルーツの種の食感。
そして生クリームも優しい甘さがピッタリ。
とっても美味しい～。
ビターなSHOZOさんの珈琲にピッタリでした。
そしてさらに♪
SHOZOさんの夏限定のお菓子も追加して♪
また夜にアップします～。
ＫＵさんのお菓子は
その週によって販売場所、その週のメニューは
インスタグラムでスケジュールは確認できますよ。
いつもありがとうございます。
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桜サンドクッキー
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12659281566.html
いちごのビクトリアンケーキ
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12659281943.html
りんごのスパイスタルト
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桜のマーブルケーキ
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「緑茶苺クリームサンド」
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「桜のレイヤーケーキ」
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「桜サンドクッキー」
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「桜のマーブル」
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「ヨモギと小豆のレイヤーケーキ」
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「台湾パインロール」
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ココア生地のアメリカンチェリーロール
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プレーン生地のアメリカンチェリーロール
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アメリカンチェリーのヴィクトリアンケーキ
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桃のロールケーキ
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梅のビクトリアンケーキ
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紅茶のレイヤーケーキ
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SHOZOさんのアイスコーヒーと
高原苺をつかった苺ミルククリームのロールケーキ
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ビクトリアンケーキ ココア生地にルバーブジャム
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ＳＨＯＺＯさんのプリンと梅ジャムビクトリアン
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ブルーベリーのレイヤーケーキ
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