とってもとっても好みでした♪
またたべたーい。
身体にやさしい素材を使用した季節を楽しめる
「smile sweets KU」さんのお菓子。
基本的にはファーマーズマーケットでの販売ですが
夏の時期は不定期でお店におろして販売しています。
週末
「SHOZO COFFEE STORE 北青山店」で販売。
先日アップした桃のロールケーキ
そして
「ビクトリアンケーキ」も♪
ＫＵさんのビクトリアンケーキは大好き。
この日は
いちごのビクトリアンケーキと
そしてなんと梅のビクトリアンケーキが！
梅ジャムのビクトリアンケーキなんて初めて
ということで梅のビクトリアンケーキを。
しっかりした生地の間に
たっぷりの
マスカルポーネ入りバタークリームがサンドされています。
後ろ姿も力強く焼かれていて美味しそう。
マスカルポーネ入りバタークリームの上には
完熟した南高梅のジャムがサンドされています
アーモンド香るしっとりしっかりした生地に
コクのあるマスカルポーネ入りバタークリーム
そこにすっぱい南高梅のジャムのアクセントが。
食べてみると梅ジャムの存在感がしっかりで
とってもおいしい～。
しっかり梅の甘酸っぱさがあって大好きな美味しさ。
やっぱりＫＵさんのビクトリアンケーキも大好き～。
梅のビクトリアンケーキはまたぜひぜひ食べたいです。
ＫＵさんのお菓子は
その週によって販売場所、その週のメニューは
インスタグラムでスケジュールは確認できますよ。
https://www.instagram.com/nonored217/?hl=ja
いつもありがとうございます。
フォローよろしくお願いします。
桜サンドクッキー
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12659281566.html
いちごのビクトリアンケーキ
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12659281943.html
りんごのスパイスタルト
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12659281798.html
桜のマーブルケーキ
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12662297109.html
「緑茶苺クリームサンド」
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12662297391.html
「桜のレイヤーケーキ」
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12664892321.html
「桜サンドクッキー」
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12664892435.html
「桜のマーブル」
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12664892691.html
「ヨモギと小豆のレイヤーケーキ」
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12674640675.html
「台湾パインロール」
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12674640285.html
ココア生地のアメリカンチェリーロール
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12677399447.html
プレーン生地のアメリカンチェリーロール
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12677398949.html
アメリカンチェリーのヴィクトリアンケーキ
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12677400093.html
桃のロールケーキ
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12685626396.html