季節のフルーツをつかった「季節のタルト」
この日はいちごに出会えました。
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浅井シェフのケーキが大好きで通っている
四ツ谷の「HOTEL DE MIKUNI（オテル・ドゥ・ミクニ）」さんの敷地内にある
「CAFE MIKUNI'S（カフェ ミクニズ）」。
https://oui-mikuni.co.jp/cafe.html
先日ショートケーキが新しく♪とアップしましたが
その際に季節のタルトも。
旬のフルーツをつかってつくられる季節のタルト。
この日はいちごが。
香ばしいタルト台の中にはしっとり焼き上げられたアーモンド生地。
その上には旬のいちごがたっぷりと。
ジューシーないちごとタルト生地を一緒に。
香りも味も楽しめる美味しさのいちごのタルト。
いちご好きな人にはぜひぜひおすすめです。
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