この美味しさはぜひ食べてみてほしい♪
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先日大好きなオテル・ドゥ・ミクニ、カフェミクニズの浅井シェフのケーキをいただきに♪
CAFE MIKUNI'S カフェ ミクニズに行ってきました。
東京杉並の栗を使ったモンブラン
2018年バージョンの和栗のモンブランをいただいた際に
以前から気になっていたシュークリームもイートイン。
シュークリーム 210円
しっかりしたパイ生地に
オープン！
こんなにクリームがぎっしり♪
いただいてみると
濃厚な美味しさが広がって今まで食べたことがないおいしさ♪
リキュールなどでコクを出されているのかも？？とおもったら
リキュールなどはつかわれていないそう。
浅井シェフが長年試行錯誤してつくられたという１品。
カスタードクリームもこだわってつくるとこんな風にコクがでるのですね。
これで210円なんてもうびっくり。
とってもおいしかった！
あまりに感動したので父＆母たちだけではなく妹にもテイクアウト＾＾
やっぱり浅井シェフのケーキは大好き。
また買ってきたケーキをどんどんアップしていきますね。
訪問した記事はこちらに
●ガトーショコラ
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12353334857.html
●苺のショートケーキ・モンブラン・いちごのタルト
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12353444465.html
●苺のタルト
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12353620494.html
●2018年和栗のモンブラン