すももの美味しさを閉じ込めたという浅井シェフの「すももタルト」を♪
タルトの上にすもものアレンジがとってもかわいい♪
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大好きなオテル・ド・ミクニの浅井拓也シェフパティシエのケーキがいただける
Cafe mikuni's（カフェミクニズ）。
かりんは今の時期限定の「すももタルト」とアイスコーヒーを♪
今年はクランブルのアクセントもあって更に可愛くなって登場。
タルト台の上にはすもも！
とってもかわいい♪
インパクトある見た目ですがとても繊細に作られているもの。
中が見たくてカット♪
すももを丸ごとコンポートにしたものを
アーモンドのムースで包んでいるそうです。
しっかりしたタルト台やサクサクのクランブルと
すももの甘酸っぱい味＆香りがとても繊細に楽しめる贅沢なプチガトー
去年食べたい！！と思っていたのですが
タイミングを逃してしまったので今年リベンジ！
いただけてよかったです♪
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