レモンのアクセントがとっても爽やか！
今年は大好きな浅井シェフのシュトーレンを♪
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もうすぐクリスマス！！
クリスマスは平日なので
今日の２０日金曜日からクリスマスモードに突入の人も多いのではないでしょうか？
キラキライルミネーションされている街は
ただお散歩するだけでも楽しくなってきて大好き。
そんなクリスマス気分をさらに盛り上げてくれるものといえば
クリスマスケーキと
クリスマスシュトーレン
四ツ谷にある
HOTEL DE MIKUNI オテル・ドゥ・ミクニの敷地内に
2015年にオープンしたカフェ CAFE MIKUNI'S カフェ ミクニズ。
http://www.oui-mikuni.co.jp/cgi-local/group/restaur
浅井シェフのところで知った
今年新作ののシトロンのシュトーレン
「シュトーレン シトロン」
１２月から販売とのことで
先日伺った際に買うことができました。
とっても食べてみたかったのでうれしい♪
またこのサイズ感もちょうどよく、１つ１つきれいにリボン、CAFE MIKUNI'Sのシール付き。
プレゼントにもピッタリですね。
シュトーレンといえばクリスマス前にすこしづついただいて楽しむおやつ。
日にちがたつほどに味もどんどん熟成。
いろんな楽しみ方ができるのも魅力の１つ。
ということで買ってきたその日に。
シュトーレンは濃いめビターなコーヒーかワインと合わせるのが好き。
食べた瞬間レモンの香りがふわっと。
マジパンを練りこんだ生地にこんなにぎっしり！
今回のシトロンには
自家製のレモンのコンフィをアクセントに入れているそう。
最初にレモンの香りがふんわり。
食べていくうちにラム酒の香りがあとからやってくるという香りも十分楽しめる贅沢な美味しさ。
レモン好きにはたまらない！
これからクリスマスまで大切にいただきます♪