毎年恒例の梅雨前の梅仕事！
今年はピンチ(。>д<)💦
我が家の梅の木に
⚠️蜂の巣⚠️
出来てましたーヽ(;ﾟ;Д;ﾟ;; )ｷﾞｬｧｧｧ
収穫は諦めるしかないのかって、
今年の梅仕事は無理かな～？
まぁ去年の梅干しがそのままあるから
１年は持つかな～と…
プルプルプルプル♪♪♪
電話…母が対応…
近所のおっちゃんからで、
「今年も梅の実が落ちよるから貰ってくれ」
ピンポーンピンポーン♪
(ワンワンワンワン⚡️)
「おるんな～？梅いらんか～？」
凄いタイミングで叔母が梅を持ってきた！！
引き寄せの法則が発動した
梅の木に蜂の巣が発覚した日に、
梅の実を手に入れた(笑)
ってことで、青梅＼(ﾟ∀ﾟ)／
今年は我が家の梅がないので、
梅干し様に追熟させ、
叔母からの梅は母が梅干しに使う。
ゆらっちは近所のおっちゃんの梅で
梅サワーの素を作った！
仕込んで３日目＼(ﾟ∀ﾟ)／
青梅3kg～4kg
純米酢500ml
氷砂糖2kg
↑かなりお酢が多いレシピ
夏のさっぱりドリンクになる。
本当は黒酢、玄米酢で仕込みたかった
(高くて躊躇した(￣▽￣;)💦)
梅酒ビン10号サイズ！
8リットル容量！
もっとフルーティーに飲みやすく作るなら
「純りんご酢」を使うべし♪
りんご酢じゃなくて「純りんご酢」ね！
↓普通に炭酸割りで美味しいお酢♪
去年も梅仕事したんだけど、
田舎暮らしテーマになかった💦
発見φ(´ε｀●)
去年の梅仕事はSeriaの可愛い容器！
2021年梅仕事♪
梅仕事は毎年必ず♪
冬の間に蜂の巣撤去して、
来年こそ我が家の梅で梅仕事するぞ♪
完成したら
炭酸で割って飲も～♪
(お酢は内臓脂肪を減らす働きがある？)