100均で見つけた~!!
気軽に作って渡せそうな便利容器!!
保存とか品質を考えたら、ガラス瓶が良いんだけど、ご近所さんにお渡しするのに気を遣わせない、それでいて使いやすそうな~
理想の容器をSeriaで発見!
こっちは完成したらこのままシロップを注げるタイプ!縦長で1.5㍑の容量♪
こっちはぷっくり可愛いデザイン!
てんさい糖で酵素ドリンクにするの♪
↓こちらは1.6㍑の容量です♪
密閉しちゃうと破裂危険なんで、
ゆる~く閉めて空気が抜けるように置いとく。全体を混ぜるときはキャップを閉める!
↑酵素ドリンク用のお砂糖と青梅を1:1で交互に加えていくだけ。
青梅は洗ってヘタを取って消毒したあと冷凍庫で5時間凍らせました~!
1週間~10日で完成するかな?
黄色く色づき甘~い香りがする梅は、お酢と蜂蜜でサワードリンクにするのと、梅干し用に仕分けしました~
↓大きさが全然違うのΣ(・ω・ノ)ノ
右が小さいんじゃなくて左が大きすぎる!
特大4L以上と2~3Lサイズに分けて、
梅干しを仕込みます♪
これはね、
ご近所のおっちゃんがくれた梅の実なの。
我が家で今日収穫した梅は段ボール箱の中で追熟中。明日仕分けして、梅干しの準備を少しずつすすめていきます!
ラカントでも作れるかなぁ??
↓これを買ったけどもともとお砂糖を使わないから全然減らない( ̄▽ ̄;)💦
↓豆乳ヨーグルトに加えてるのは食物繊維の「イヌリン」、ほんのり甘さが好み!
↓すぐ作りたい人は冷凍梅がおすすめ!



