2019年梅仕事 ～梅酒用の青梅でカリカリ梅干し作り～

収穫した梅の実から、少し小さめなサイズを選んで～二時間以上、水に浸してましたー！これを…半分に割って、焼酎で洗って、塩を混ぜて！！カリカリ梅の準備が出来ました＼...