美味しい風景紀行2019下半期編です。
上半期はやたらとウニでしたが、下半期は…
＊一部店名にグルメサイトのLINKを貼ってあります
まずは、初の大阪漫遊から。
＜7月〜大阪府 住吉＞
"鰻まむし"
住吉大社の門前にある老舗の鰻屋。
小サイズ¥600からある鰻を求めて、地元民が絶えず訪れます。
＜7月〜大阪府 河内長野＞
河内長野荘
"茶碗蒸し"
初の大阪で初の鰻入り茶碗蒸し。
(大阪では結構普通らしい？)
＜7月〜奈良県 長谷寺温泉＞
湯元 井谷屋
"茶粥"
長谷寺の門前の老舗旅館にて。
味わい深い茶粥に奈良の奥深さを感じて。
＜7月〜神奈川県 横浜馬車道＞
"牛タンしゃぶ"
花弁の様な盛り付けの牛タン。
ぶるこりな牛タンをさっぱり頂けます。
＜7月〜神奈川県 横浜海岸通＞
"ロール スカンディヤ"
異国情緒漂う横浜は食のバラエティも豊富。
デンマーク人の夫と共に開業して55年超、スカンディナヴィア政府観光局公認の名店で、各国の著名人が訪れ、松任谷由美さんも通っていたそうです。
頂いたのは、デンマーク田舎風ステーキ。
＜8月〜神奈川県 横浜中華街＞
"台湾唐揚"
＊店名の読みは"ヨコハマザージーパイ"
ちょっとブームな台湾唐揚。
デカさに驚きですが、ぺろりといけます。
＜8月〜神奈川県 小田原＞
"上うな重"
2年振りに頂く絶品鰻。
次回は白焼きもいってみようかな。
＜8月〜神奈川県 横浜元町＞
"2019夏の元町ランチメニュー"
大佛次郎の小説「霧笛」から店名をとったフレンチの名店は、料理のみならず、開港時の風景が描かれた器も見て楽しめます。
そして、
青春18きっぷで東北縦断、みちのくの幸を堪能。
＜8月〜宮城県 青根温泉＞
湯元不忘閣
"夏の日八寸"
伊達家御用達の名旅館にて。
美しい会席料理に目もお腹も大満足。
＜8月〜岩手県 盛岡＞
"煮干し中華"
盛岡の地で京都のご当地ラーメンに出会う。
＜8月〜青森県 大間＞
"3色マグロ丼"
大間でマグロを喰らう。
トロよりも、カルビとレバーの良いとこ取りな血合いの唐揚げの方が好みだったり。
＜8月〜青森県 青森＞
"味噌カレー牛乳ラーメン(バター入り)"
噂の牛乳ラーメン。
スープに牛乳が円やかさを加えて、相性良し。
(お家で味噌ラーメンに豆乳、これもお勧め)
"本日のおすすめ丼"
青森駅前の地下市場の食堂で贅沢朝食。
秋の漫遊は、
福岡と離島の壱岐・対馬へ。
＜9月〜福岡県 名島＞
"煮玉子ラーメン"
これぞ長浜ラーメンのスタンダード。
毎日食べたい豚骨ラーメン。
＜9月〜長崎県 壱岐＞
"壱岐牛バーガー"
「魏志倭人伝」にも描かれた島、壱岐。
漁師町の古民家レストランで、肉々しいご当地バーガーをがぶりと頂く。
＜9月〜長崎県 対馬＞
"アナゴの刺身"
神の島、対馬はアナゴの島でもありました。
人生初のアナゴの刺身はヒラメの様な風味。
(アナゴ会席とかあればいいのに)
＜9月〜東京都 恵比寿＞
"ダブルチーズバーガー"
ハンバーガーも高級志向に。
10〜11月は漫遊に出られずに終わったので、ここからは地元界隈や都内の美食の風景。
＜10月〜東京都 某所＞
Roast horse
"ヒレサガリのロースト"
"宇宙一の馬肉"を誇る会員制レストラン。
月1定例となった今年、MY BESTは10月のヒレサガリのロースト。
ヒレ肉がジューシーになって、ハラミに近い食感が加わったようなお肉。
＜10月〜神奈川県 横濱関内＞
"ムサカ"
創業65年超、国内最古のギリシャ料理店は、ギリシャ人船乗りが開いたお店。
挽肉・ナス・ジャガイモ・チーズからなる"ムサカ"はギリシャのソウルフード。
＜11月〜東京都 町田＞
"特製うま味塩そば"
2019年MY BESTラーメン。
ホタテやホンビノスといった貝類から抽出した濃厚スープは、一発ノックアウト級。
トッピングの乾燥えのき茸も素晴らしい。
(スープに浸すと、食感チェンジ)
鶏チャーシューもぷりぷり。
＜11月〜神奈川県 横浜ハンマーヘッド＞
"マルゲリータ ドッピア"
ナポリの超人気店が恵比寿・博多に続き、ハマの新名所「ハンマーヘッド」にオープン。
もちもちの生地が他と違います。
＜12月〜神奈川県 鎌倉＞
"ズワイガニのむき身甲羅のせ"
文句無し、酒が進む。
＜12月〜東京都 田町＞
"宮崎牛(ミスジ・イチボ)の炭焼き"
今年もA5和牛専門店で会員限定コース。
焼かずにいつまでも見ていたい…
＜12月〜東京都 恵比寿＞
"イクラと海月のラーメンパフェ"
唯一無二のラーメン会席を提供するお店は、来店回数ごとに〆のラーメンが変わります。
＜12月 神奈川県 湯河原＞
亀屋旅館
"アジの干物"
＊湯河原・箱根漫遊の記事は来年に
相模湾のアジの干物に勝る朝食を、私はまだ知らない…
地元横浜の食風景が多かった2019年。
来年は…
根室で北海の幸を食べたい。
喜多方でラーメン巡りをしたい。
寒い内に猪鍋を食べたい。
(近畿に行くならボタン鍋)
ともかく鯨肉を食べたい。
(祝商業捕鯨再開)
本場で関サバを食べたい
などなど、食いしん坊は永遠に(笑)
＜美味しい風景まとめ過去記事LINK＞