第2回2日間集中ビューティーフィンガーフードマイスター認定講座開催レポ | ダイエット/美肌/体質改善/妊活/食生活のお悩みを改善する美容栄養指導士、鈴木梨沙のオフィシャルブログ

こんにちは。

 

日本ビューティーフード協会

代表理事の鈴木梨沙です。

 

 

 

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■個別カウンセリング

2016年3月〜2019年4月まで満員御礼!

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2日間集中ビューティー

フィンガーフードマイスター認定講座

 

を開催致しました。

 

 

今回は北海道や京都から

はるばるお越し下さった方も

いらっしゃいましたよ〜!✨

 

 

 
 
 
そんなこちらの講座は

2日間で食べてキレイになれる

パーティー料理やおもてなし料理

に関して学びを深められ、

資格まで取れてしまう講座となっています^^

 

 

 

また使用食材に関しても

動物性食品・白砂糖・乳製品・

化学調味料等を一切使用せず、

100%植物性のこだわりの食材のみを

使用しているので安心・安全です^^

 

 

 

 

講師の藤井瑠美先生は
私のフードコーディネーター
スクール時代の同期でもあり、
過去に大使館などの
ケータリング事業も行なっていた方なので、
 
 
 
知識も豊富ですし、
もう〜めちゃんこ料理のセンスが
ピカイチなのです!
 
 
 
さて、今回も即日満員御礼で
始まりましたこちらの講座、
午前中は簡単な座学から
スタートします。
 

 

 
 
 
そして実習ではデモ形式で
フィンガーフードの組み立て方や
華やかな盛り付け方の演出を
行なっていきます。
 

 

 

 
 
 
一通りのデモが終わったら
皆さんにもそれぞれ一人ずつ
ご自身の分の組み立てを
行なっていただきますよ^^
 

 

 

 
 
 
みんな上手^^
 
 
お料理が苦手な方でも、
誰でも簡単に上手につくることが
できちゃいます^^
 

 

 

 
 
 
そして完成したお料理がこちら〜!
 
 
こうしてずらーっと並べると
まるで宝石箱のようで
見た目もとっても華やかですね✨
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 
 
健康的なお料理で
食べて美味しく、
見た目もカラフルだと
心までとーっても満たされますね♪
 
 
 
特にチーズを使用していない
マカロニチーズは
チーズを使用していないとは
思えないくらい絶品で
みんなから大絶賛の嵐!
 
 
 
 
お腹が満たされたあとは
午後の講義の授業です!
 
 
 
午後はフィンガーフードや
テーブルコーディネート、
盛り付けのコツ、
カラーコーディネートなど
多岐に渡ってみっちり学んでいくパートです。
 
 
 
スライドを使いながら
写真満載の授業なのでわかりやすい!
 

 

 

 
 
 
座学で頭を使ったあとは
後半のビューティースイーツの実習^^
 
 
こちらもデモ形式で行なったあと、
皆さんに実際にやっていただきます。
 

 

 

 
 
 
そして完成した
ビューティーフィンガースイーツがこちら^^
 
 
 
白砂糖・卵・乳製品・小麦粉等不使用の
食べて綺麗になれるスイーツです♪
 
 
 
とくにタルトがサックサクで
グルテンフリーでVeganとは思えない
あまりの美味しさに
焼き菓子好きな私にはたまりません^^
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スイーツも美味しく、

最後まで大満足でした〜〜!

 

 

 

 

 

そんなこちらの講座、

 

次回募集開始は

5月15日(水)18:00

鈴木梨沙LINE@より♪

<こちら>

 

 

 

毎回、募集開始とともに

すぐに満席となります。

 

 

 

ご予定を空けて

お待ちいただけましたら幸いです。

→講座の詳細に関してはこちら

 

 

 

お会いできますこと、

一緒に学べますこと、

今からとっても楽しみにしています♪♪

 

 

 

 

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