カルディ レモン味冷やし中華でランチ

栄養士そっち～のブログをご覧いただきありがとうございますドキドキ時短で美味しいをテーマに料理ブログを書いていますラブ栄養士の業界では一般的なサイクル献立というシステムを家庭用にブログで公開しています。 サイクル献立とは：曜日ごとでメニューを決めて、１か月繰り返えすことで、１週目より２周目、３週目と作るスピードがUp。毎日献立を考えなくて済みます。
新製品大好きのミーハーですので\(//∇//)\
現在週1でコストコに行くので新作を見つけたら投稿しています(^^)
 
 
こんにちは～♡
 
先週末、次男と二人のランチだったので、
カルディのレモン冷やし中華を食べましたドキドキ
業務スーパーのハムに、
そこにキュウリ、ミョウガ、トマトを乗せて付属の麺つゆをかけるだけ。
 
 
 
業務スーパーのハムを冷凍しておきまして、
冷やし中華が増えるこの時期、冷凍庫にストックしておくと便利です。
お店の冷やし中華、このハムつかってるよね？ってぐらい、そっくりだし、
冷やし中華に合うドキドキ
これを1回の使用量づつラップに包んで、
 
ジップロックだとお金がかかるので、ダイソーのポリ袋に入れて縛ってます。
賞味期限は大体1か月をめどに。
無くなりそうになかったら、スープに入れたりして、強制消費してます。
 
簡単で手抜きなランチ。ここに本当は、夏野菜の煮物など
暖かい小鉢をつけたいところですけど、こうなりました（笑）
この手間なら、今日はもう作れないやってときも、なんとか頑張れるわ。
 
 
カルディのレモンスープ。毎回同じ冷やし中華だと飽きるので
こんな1パターンがあっても楽しいと思いました。
次男と2人のランチでした。
 
 
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