栄養士そっち~のブログをご覧いただきありがとうございます
時短で美味しいをテーマに料理ブログを書いています
栄養士の業界では一般的なサイクル献立というシステムを家庭用にブログで公開しています。 サイクル献立とは:曜日ごとでメニューを決めて、1か月繰り返えすことで、1週目より2周目、3週目と作るスピードがUp。毎日献立を考えなくて済みます。
こんにちは~♡
今日は休みだったので、掃除をしながら(家の中ヤバス
)
今まで作ってみたかった
気になる料理を作ってみました
おかげ様で増版しました。栄養士そっち~の献立本
今日は子供の英会話教室なので、
夕飯早めに頂くので、これが夕飯。
アメリカ人もこんなの食べないよね?っていうぐらいな
めちゃアメリカーンのレストラン風な夕飯にしました
ハンバーガーの中に挟むビーフパテも手作りでもよいのですが
業務スーパーの「焼上ハンバーグ」を使いました。
こちら295円と激安。 100g×8個 入りです。
グリルに鉄板、アルミ箔クシャってして、オリーブオイルしいて、ハンバーグを並べて
野菜をカットしておきます。
後ハンバーグいれればいいだけっていう状態に。
そして、本題のあふれるチーズを作りまーす
材料(2~3人分)です
私はチーズかけないので2~3人分で作っています。食べない理由はこちらです☆
明日が健康診断の方は、こういうもの夕飯に食べると、翌日の血中脂肪が高くでるので注意したほうがいいです。
※私チーズ抜きのホワイトソースをかけたんですけど、
めっちゃ美味しかった!!!脂質気になる方、チーズ抜きで是非~
小麦粉 大さじ2
バター 20g
牛乳 400ml塩 小さじ1/2強
チェダーチーズ 50g
ピザ用チーズ 50g
作り方
①耐熱ボウルに小麦粉とバターをいれて
レンジ600w50秒 加熱して泡立て器で混ぜます。
②そこに分量のチーズ、牛乳100gぐらいをいれてよく混ぜて、
再びレンジ600w1分加熱しよく混ぜます。
③そこに残りの牛乳全ていれて600w3分加熱してしっかり混ぜる⇒2分加熱してしっかり混ぜる⇒トロミが足りなかったらさらに追加で2分加熱して混ぜる。
④ハンバーガーの上にかけて、完成~ド派手なこのチーズ感(笑)
今日は絶対うちの双子ズ驚くはず~(笑)(笑)(笑)
って、先ほど帰ってきて食べたのですが激ウマでした!
これは本当に感動レベルに美味しい!
チーズ抜きのホワイトソースがけもすごく美味しい

自信をもってオススメできます~
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おかげ様で増版しました。栄養士そっち~の献立本
毎日の考えないで済む献立本です。
まるっきりこのまま真似すればメインのおかずから副菜、すべてOK
しかも、日本人の食事摂取基準(厚生労働省による)という
健康の維持・増進、エネルギー、栄養素の欠乏予防、生活習慣病の予防、過剰摂取による健康障害の予防を目的とした、栄養士などの専門家向けの利用目的で作成されているものを参考にして、作っているので栄養バランスもGOOD!
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