野菜がめっちゃ！！美味しく食べられる「生姜ドレッシング」

栄養士そっち～のブログをご覧いただきありがとうございますドキドキ時短で美味しいをテーマに料理ブログを書いていますラブ栄養士の業界では一般的なサイクル献立というシステムを家庭用にブログで公開しています。 サイクル献立とは：曜日ごとでメニューを決めて、１か月繰り返えすことで、１週目より２周目、３週目と作るスピードがUp。毎日献立を考えなくて済みます。
 
 こんにちは～♡
今日は野菜をめっちゃ美味しく食べられる生姜ドレッシングを作りましたドキドキ
これは普通の生姜でも美味しいですけど、
新生姜が出回るこの時期、特に美味しいので
是非この時期作っていただきたいドレッシングですドキドキ
 
 
特に、タイ料理などのアジアンテイストの甘い料理や、
コッテリしたトンカツや唐揚げなどに
爽やかな生姜の風味が効いたドレッシングがよく合いますドキドキ
 
どんな野菜にも合わせやすいですし、お豆腐にかけても美味しいですドキドキ
 
材料（８回分）ぐらい
 生姜　（すりおろした状態で）　　　　　　　　７０ｇ
酢　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ２
しょうゆ　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ２
はちみつ　　　　　　　　　　　　　　　大さじ２
オリーブオイル　　　　　　　　　　　大さじ６
 
 
作り方
 ①ショウガをすりおろす。私はフープロを使っています。
こちらのフープロはみじん切りから、キャベツなどの千切りから、
パン生地を捏ね、すりおろしも綺麗にできるので
とても重宝しています。これからお子さんが大きくなって沢山食べそうな場合は１台買っておくと本当に楽になります。→こちら
 
 
 
 
生姜をすりおろしたら、他の調味料を混ぜ合わせたら完成です。
作り方はシンプルですが、
この時期の新ショウガで作ると、最高に美味しので是非お試しくださいドキドキ
 
 
 
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