栄養士そっち~のブログをご覧いただきありがとうございます
時短で美味しいをテーマに料理ブログを書いています
栄養士の業界では一般的なサイクル献立というシステムを家庭用にブログで公開しています。 サイクル献立とは:曜日ごとでメニューを決めて、1か月繰り返えすことで、1週目より2周目、3週目と作るスピードがUp。毎日献立を考えなくて済みます。
GW最後、私疲れ果てまして、、、
さらに若干の5月病はいってまして、(仕事始まるかと思うとヤバイ)
今日は家族で夕飯を食べに行きました^_^
子供たちも4年生なので、好きなコース選んでいいよって
って言ったのですが、「僕 安いのが好きだよ。」
って
今日は気にせず頼んで!
→「わーい☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆」という反応を期待するも、、、、
「ママ 貯金した方がいいんじゃないの?」と言われてしまい、、、
だんだん私も不安になって来ました
沢山並んだカトラリー
外側から使うってことは、今回子供たちは初体験でした。
(子供たちのコース)
国産牛フィレ肉のステーキ 次男ガーリックソース、長男オリエンタルスパイスソース
肉が飛んでいきまして、、、
とっさに手でキャッチ!
家でステーキの時は切りやすいようにと(私も子供のお皿の分まで切らなくていいし)、
フランスのラギオールを使っているので、とんでもなく良くきれまして、、、
我が家のステーキナイフこれです。
(ラギオールは色々なラインがありまして、このラインが良くきれます)
→☆
切れすぎるナイフを使っていると 肉が切れなくなってしまうのですね
切れすぎるカトラリーを使うのもよくないのかな?と思ってしまいました。
ただ 切れやすいので 親が介入することなく
食べられるので 親は楽です。
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