栄養士そっち～のブログをご覧いただきありがとうございます
時短で安くて美味しいをテーマに料理ブログを書いています 
栄養士の業界では一般的なサイクル献立というシステムを
家庭用にブログで公開しています。
サイクル献立とは：曜日ごとでメニューを決めて、１か月繰り返します。月４～５回繰り返し、
それを聞くと多くの人が、飽きる！と思うのですが、でも実は普通に料理を作っていても月に数回同じものを作ってるんです。なので４～５回だとギリギリ飽きません。
そして、バランスの良い栄養にこだわった献立です
同じ繰り返しなので、１週目より２周目、２周目より３週目と作りスピードもUpします。
１2月・火曜→レンジで豚のニラ巻き 玉ねぎとセロリのエスニックサラダ
１2月・水曜→高野豆腐の衣で低糖質高タンパク唐揚げ
１2月・木曜→炊飯器でネギ塩豚の角煮
１2月・金曜→煮込みハンバーグ、キャベツの蜂蜜レモンサラダ
１月・月曜→鯛の塩焼きと春菊の胡桃和え、レンチン茶わん蒸し
１月・火曜→美味しすぎるモチ鍋＆大根サラダ
１月・水曜→アメリカ人の変な鶏肉の焼き方で絶品チキン
こんばんは～♡
今日は子供の習い事があるので、買い物に行かず
冷凍庫の中から作りました～
☆１月３１日の献立☆
①アー乳で低糖質シチュー（業スー冷凍カニカマ使用）→レシピ
②業務スーパーの冷凍牛肉で肉巻き
→炊飯器材料全部入れるだけの簡単シチュー の時のあまり
③フランスパン（本日作ったバケットでフロランタンのあまり→レシピ
②業務スーパーの冷凍牛肉で肉巻き
こちらは、スティックチーズ人参などを巻いて、塩コショウしてソテーしています。
こちらの商品です。
冷凍の牛肉が売ってあるコーナーにあります。
牛バラスライス（HALAL） オーストラリア産 ５００ｇ
あ、HALALって書いてありますね。
あ、HALALって書いてありますね。
ハラルってイスラム教徒の方の許可されたという意味で、
ハラルフード（許可された食べ物）などと言いますよね。
イスラム教は、豚肉が禁止されているので、牛肉なのでハラルと書かれているのでしょうか？
そうそう、この時ソテーする油は、
ダイエットをされている方は、夕飯は特にサラダ油より、
体脂肪になりにくい油、オリーブオイルを使ったほうが良いです。
お肉を解凍して、チーズや人参を巻いて、塩コショウして、
外に片栗粉をまぶしてからソテーします。
ちなみに作業はキッチンの作業台にラップをしいてやっています。
解凍に失敗し、こんな状態なのに写真載せちゃいますけど↓
（ヘタすぎる料理ブロガーです）
こんな感じにラップの上で作業すると、作業後にラップを捨てるだけで
掃除や消毒が不要で楽です
さて、冷凍庫が片付いてきたので
明日はコストコに行ってきまーす
先日、コストコに買い物にいったとき、
外国人ご夫婦が買い物をされていて、
変わったものをカートにいれていたので
何の料理を作るの聞いたら←どんなオバタリアンよ、私。
教えて下さったので、作ってみます
メチャ美味しい＆可愛いと大好評！
ダイソー商品で作るバレンタインのお菓子「チョコビスコッティ」→☆
イタリアで人気のチョコレートサラミ→☆
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栄養士そっち～の献立本が発売されました
本でご提案させていただだいている献立は、
日本人の食事摂取基準（厚生労
働省による）という
健康の維持・増進、エネルギー、栄養素の欠乏予防、生活習慣病の予防、過剰摂取による健康障害の予防を
目的とした、栄養士などの専門家向けの利用目的で作成されているものを参考にして、作っています。
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