栄養士そっち～のブログをご覧いただきありがとうございます
時短で安くて美味しいをテーマに料理ブログを書いています 
栄養士の業界では一般的なサイクル献立というシステムを
家庭用にブログで公開しています。
サイクル献立とは：曜日ごとでメニューを決めて、１か月繰り返します。月４～５回繰り返し、
それを聞くと多くの人が、飽きる！と思うのですが、でも実は普通に料理を作っていても月に数回同じものを作ってるんです。なので４～５回だとギリギリ飽きません。
そして、バランスの良い栄養にこだわった献立です
同じ繰り返しなので、１週目より２周目、２周目より３週目と作りスピードもUpします。
１2月・火曜→レンジで豚のニラ巻き 玉ねぎとセロリのエスニックサラダ
１2月・水曜→高野豆腐の衣で低糖質高タンパク唐揚げ
１2月・木曜→炊飯器でネギ塩豚の角煮
１2月・金曜→煮込みハンバーグ、キャベツの蜂蜜レモンサラダ
１月・月曜→鯛の塩焼きと春菊の胡桃和え、レンチン茶わん蒸し
１月・火曜→美味しすぎるモチ鍋＆大根サラダ
１月・水曜→アメリカ人の変な鶏肉の焼き方で絶品チキン
こんにちは～♡
昨日、コストコの近くに行きましたので
毎年美味しと話題になる
コストコの恵方巻を買ってきました～
食べたことがなかったので、初挑戦！
まだ、この時期なので、恵方巻コーナー行列にはなっていませんでした。
（ちなみに節分の日は行列になるらしいです）
販売期間は2019年1月25日～2月3日（節分当日）
商品名：恵方巻 巻物4種商品番号： 95321
価格：１９８０円←2019年1月27日購入時
そしてサイズが、、、コストコサイズ―――――
ドデカ―
直径５ｃｍ×長さが１７ｃｍ。肘から手ぐらいの大きさよ。
無言でこちらを１本食べるだなんて、、、
そんなの運動部の高校生男子しか食べられないからーーーーー
１／２にカットして使う方が多いようです。
お味は4種類ありまして、下の写真左から
①ネギトロ巻き（延縄漁法で漁獲した鮮度の良いマグロの実を限定して使用したネギトロ巻き）
②田舎巻き（甘辛く炊いた人参、ごぼう、シイタケ、かんぴょう、卵焼き、おぼろキュウリを巻いた定番の恵方巻）
③海鮮巻き（生サーモン、甘エビ、ヤリイカ、いくら醤油漬けをごま油で味付けしｔ亜風味豊かな海鮮）
④サーモン巻き（人気の生のサーモンのみを贅沢に使用した生サーモン巻き）
節分の恵方巻として食べるわけではなかったので
輪切りにして巻物として食べました
8人分とれたわ（笑）←写真に写っていないものがあと１／２量あります。
２０１９年の節分は２月３日の日曜なので、コストコで買おうと思ったら
激込みが予想されます。。。
ただ昨日の日曜は、夕方６時に行きましたが、駐車場に普通には入れましたので
もしいかれる場合は夕方６時以降だと混雑になりませんが、
その時間に売れ残っているかどうかが怪しいです
ちなみに今回4人家族で1パック消費することができず、
翌日私と夫が食べました（消費期限過ぎてますけど、、、）
コストコのチラシ寿司を海苔で巻いて恵方巻にする方もいらっしゃるそうですよ。
そうするとお値段もお手頃になり、量も程よいのだとか！
メチャ美味しい＆可愛いと大好評！
ダイソー商品で作るバレンタインのお菓子「チョコビスコッティ」→☆
材料（４人分）です
作り方です
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栄養士そっち～の献立本が発売されました
本でご提案させていただだいている献立は、
日本人の食事摂取基準（厚生労
働省による）という
健康の維持・増進、エネルギー、栄養素の欠乏予防、生活習慣病の予防、過剰摂取による健康障害の予防を
目的とした、栄養士などの専門家向けの利用目的で作成されているものを参考にして、作っています。
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