栄養士そっち~のブログをご覧いただきありがとうございます爆 笑
時短で安くて美味しいをテーマに料理ブログを書いています ドキドキ
栄養士の業界では一般的なサイクル献立というシステムを
家庭用にブログで公開しています。
 
サイクル献立とは:曜日ごとでメニューを決めて、1か月繰り返します。月4~5回繰り返し、
それを聞くと多くの人が、飽きる!と思うのですが、でも実は普通に料理を作っていても月に数回同じものを作ってるんです。なので4~5回だとギリギリ飽きません。
そして、バランスの良い栄養にこだわった献立ですドキドキ
同じ繰り返しなので、1週目より2周目、2周目より3週目と作りスピードもUpします。
 
9月・月曜→さんまの塩焼き定食
 
 
11月・月曜→レンジでエビチリ定食
 
12月・豚肉の肉巻き
 
こんばんは~♡
12月31日の21時を過ぎてしまいました。今年も残るところ3時間もないですねゲッソリ
 
31の夜、今年を振り返ろうと思いまして、そんな時のお供にと、
昨日いった業務スーパーで初めて見た
ポルトガルからの直輸入「エッグタルト」(1箱4個入り)
を買ってきちゃいましたドキドキ
 
商品名:冷凍エッグタルト 240g ポルトガル産(4個入り)
      EGG TART ORIGINAL FLAVOR
      
購入時価格 398円
 
 
パッケージもオシャレですドキドキ
 
 
サクッとしたパイ生地に、濃厚なカスタードクリームが詰まった
本場ポルトガルのエッグタルトなのだそうです!!
 
そして、トースター1200Wで12分加熱して食べるようです。
 
 
 
ちなみにエッグタルトは「オリジナル」と「チョコレートクリーム」の2種類ありまして、
お値段が違います。
 
オリジナル      398円(税抜き)
チョコクリーム入り 428円(税抜き)
 
 
こちらはチョコ入りのタルト。直径7cm程度のタルトが4個入っています。
箱の中にビニール袋にはいっているわけではなく、いきなりのエッグタルトに
若干ビビりました(笑) 
 
こちらはオリジナル(チョコなしのプレーン) こちらもチョコ入りと同じ
ような外観で違いが見つかりません。チョコが入っているかいないかだけの
違いなのかもしれません。
箱から出すと、アルミカップにエッグタルトが入っているのですが、
このアルミカップから中身を取り出しまして(すぽっと簡単に取れます)
横から見るとこんな感じ。
 

トースターの鉄板にアルミ箔をしいて、並べて
1200w12分するようにと書いてありました。
一般的に1200wでトーストするという意味は、ハイパワーな加熱をするという意味で
例えば、食パンの場合は、トーストする時間が短く済むことを意味します。
短時間高熱加熱は、
外はカリッと中はふんわりと焼けます。
エッグタルトも外側をサクッと焼いてほしいという意味なのかもしれません。
 
 
実際、6分ぐらいするとこげだしました。
中はなんとか暖かいぐらい。もちろんこれはトースターの熱源と鉄板の距離にもよるので
最初温める意味でホイルをかぶせて5分ほど加熱し、
そのあとホイルを外して外側をカリッと5分加熱だと中も温まり美味しかったですドキドキ
 
深夜のコーヒーのお供に、甘すぎず、程良い感じですラブ
 
こちらがオリジナルのエッグタルト。焼き立ての味わいです!
こちらがチョコ入り。
正直私はチョコ無しのほうが好きです。 
 
卵感じたっぷりな熱々カスタードにサクサク食感の生地です。
 
 
 
気になる方はお早目に買いに行ってください。
企画ものだと売切れたら終了というパターンもあります。
 
 
さて、今年も1年間ありがとうございましたドキドキ
誤字脱字だらけのつたないブログを読んでいただきありがとうございました。
2018年は専門性を高めたかったのですが、
準備不足で2017年のブログと大差ないものとなってしまいました。
申し訳ありませんでした。
2019年こそは新しいことを始めたいと思います。
 
そして、今年は6月に大阪で大地震、7月に西日本豪雨、
9月に北海道で大地震がありました。
被災された皆さまに謹んでお見舞いを申し上げます。
 
 
2019年も、 皆様のご健康とご多幸を
心からお祈り申し上げますドキドキ
 
 
 
 
 
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