子供も大人も大好き「カニカマ天」

栄養士そっち～のブログをご覧いただきありがとうございます爆 笑
時短で安くて美味しいをテーマに料理ブログを書いています ドキドキ
栄養士の業界では一般的なサイクル献立というシステムを
家庭用にブログで公開しています。
 
サイクル献立とは：曜日ごとでメニューを決めて、１か月繰り返します。月４～５回繰り返し、
それを聞くと多くの人が、飽きる！と思うのですが、でも実は普通に料理を作っていても月に数回同じものを作ってるんです。なので４～５回だとギリギリ飽きません。
そして、バランスの良い栄養にこだわった献立ですドキドキ
同じ繰り返しなので、１週目より２周目、２周目より３週目と作りスピードもUpします。
 
９月・月曜→さんまの塩焼き定食
 
 
１１月・月曜→レンジでエビチリ定食
 
 
 
こんばんは～♡今日は夜に
業務スーパーでかった冷凍カニカマで
カニカマのてんぷらを作りました～ドキドキ
 
いつもは青のりを衣にいれているのですが、今日は年末年始っぽく
「ゆかりをいれてみたら、梅の香りもするし、彩りもよいし、
美味しかったですドキドキ
 
年越しそばの付け合わせって、エビのてんぷらなどですが、
おとといスーパーにいったときは有頭海老が６匹５００円ぐらいだったのに
今日みたら、８００円になっていました（涙）
 
昨日買っておいてよかったーーーーーラブ
海老って冷凍できますものね。
 
スーパーで売っている普通のカニカマでもよいのですが、
パッケージから１個１個包装のビニールをはがすのが面倒なので
ご家族が多い方には業務スーパーの冷凍カニカマが便利です。
形も、カニ爪風びっくり
 
 
材料（４人分副菜）です
 かにかま　　　　２００ｇ←冷凍庫からだして常温にもどしておく。
●薄力粉　　　　大さじ３
●片栗粉　　　大さじ３
●水　　　　　　大さじ４～５
●ゆかり　　　小さじ１．５
 
 
①●を混ぜ合わせます。
 
 
 
②①にカニカマをいれて、衣を絡めて１８０℃の油で揚げて完成です。
※生でたべられるカニカマなので、中までしっかり火を通す必要がないので
表面がサクッとあがって、中が食べたときに程よい暖かさになればよい程度で大丈夫です
 
 
 
そういえば、おととい子供たちのスキーウェアを買いに行きました♡
実は今年の冬、雪まつりに、北海道デビューしますドキドキ
行って応援ラブ
 
　
 
って、もともと「雪まつり」に行きたかったので、この時期行くことにしました（笑）
そして、スキーウェアを買いました。
嬉しいらしく、ゴーグルを部屋でつけて遊んでいるのですが、、、
 
ゴーグルの上にネックウォーマーをして、、、
↓
 
スマッシュブラザーズのサムスなんですってガーン
サムスって何？
 
こういうの、みたいです。
 
 
 
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目的とした、栄養士などの専門家向けの利用目的で作成されているものを参考にして、作っています。

 

 

 

 

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