【ホットケーキよりも簡単】白玉粉で作る美味れる 『中華ごま団子』

栄養士そっち～のブログをご覧いただきありがとうございます爆 笑
時短で安くて美味しいをテーマに料理ブログを書いています ドキドキ
栄養士の業界では一般的なサイクル献立というシステムを
家庭用にブログで公開しています。
 
サイクル献立とは：曜日ごとでメニューを決めて、１か月繰り返します。月４～５回繰り返し、
それを聞くと多くの人が、飽きる！と思うのですが、でも実は普通に料理を作っていても月に数回同じものを作ってるんです。なので４～５回だとギリギリ飽きません。
そして、バランスの良い栄養にこだわった献立ですドキドキ
同じ繰り返しなので、１週目より２周目、２周目より３週目と作りスピードもUpします。
 
９月・月曜→さんまの塩焼き定食
 
 
１１月・月曜→レンジでエビチリ定食
 
 
こんにちは～♡
食材の在庫整理をしていたら、白玉粉が３０ｇほど、、、出てきました。
たった６０ｇの白玉粉どうしましょって思いまして、
中華胡麻団子を作りました～ドキドキ
 
中華団子って作るのが面倒なのかと思いきや、
白玉団子作るレベルに簡単！！
 
材料（４個分）です
白玉粉　　　　６０ｇ
水　　　　　　大さじ４程度（大さじ３いれて捏ねて足していく感じで調整してください）
あんこ　　　　４０ｇ程度
白ごま　　　　大さじ５程度
サラダ油　　　適量
 
作り方
①ボウルに白玉粉と水をいれて混ぜて生地を作ります。←白玉団子と全く同じ要領です。
②あんこを１つ１０ｇ程度の玉に丸めておきます。（４等分します）
③①を１個１５ｇ～２０ｇぐらいにして（４等分）、丸くのばして、そこにあんこをいれて
つつみ、まわりにゴマをつけます。
④団子にゴマをつけて、
⑤１７０℃程度の油で２～３分揚げて完成です。全面に油が通るように
回して揚げてください。
完成～ドキドキ
簡単ですが、本物の中華胡麻団子のできあがり～ドキドキ
 こんなに簡単に中華胡麻団子ができちゃうんだったら
もっと前に作ればよかった！って思うほど簡単です！
少しだけのこった白玉粉がある場合、オススメですお願い
 
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目的とした、栄養士などの専門家向けの利用目的で作成されているものを参考にして、作っています。

 

 

 

 

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