献立★栄養士★簡単
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時短で安くて美味しいをテーマに料理ブログを書いています 
3月月曜日の献立→白身魚の南蛮漬け定食
3月火曜日の献立→豚のピリ辛生姜焼き定食3月水曜日の献立→めんどくさい日でも作れるレンジでシュウマイ
3月木曜日の献立→油通しで柔らかい「青椒肉絲」定食
3月金曜日の献立→レンジでチャーハンが作れる!定食~
4月月曜日の献立→鰆の西京焼き
4月火曜日の献立→やわらか牛肉炒め 定食
4月水曜日の献立→炊飯器でカオマンガイ定食
4月木曜の献立→レンジで揚げ茄子定食
4月金曜日の献立→ケチャップライス&時短グラタン定食
前記事の続きです、土曜日のから揚げの副菜として作った
5分でできる「オクラとなすの胡麻和え」です。

【材料】
オクラ 1袋分 (斜めに1/2にカット)
なす 3本ぐらい(乱切り)
●マヨネーズ 大さじ1
●すりごま 大さじ1
●しょうゆ 大さじ1
●砂糖 大さじ1
※たれはちょっと多めの設定です。
①野菜類を洗ってカットし、耐熱ボウルに入れてラップをして、
レンジ600W5分加熱します。
②レンチンした野菜に●を合わせて作ったタレをまぶして、完成です![]()
これからの季節、ナスやオクラはお値段も安く、
栄養価も高いので、副菜におすすめの1品です。




