３月金曜日　レンジで超簡単にチャーハン

献立★栄養士★簡単

 

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一週間のルールを決めて、１か月繰り返します。

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３月月曜日の献立→白身魚の南蛮漬け定食

３月火曜日の献立→豚のピリ辛生姜焼き定食

 

金曜日の夜は超手抜きなレンジでチャーハンです
金曜日って、明日は休みだから、頑張って作れる！っていう日と
疲れがたまってもうムリ！っていう日がある気がします
今回は、もう無理っていう金曜日設定です

①レンジでチャーハン
②鶏肉と菜の花のお吸い物
③レンコンとひじきのサラダ←これは若干手がかかるので、面倒な場合はひじき抜きだと時短で作れます。
④デコポン

今回はチャーハンなので、１品少なくして、その代わり汁物に肉を入れました。

今回チャーハンなのでたんぱく質の補給源の主菜（メインのおかず）を無くしたので、

足りなくなったタンパク質は、汁物で補いました

チャーハンにグリンピース（冷凍）を入れてば見栄えよかった～とちょっと残念

レンジでチャーハンの作り方

【材料４人分】

ひき肉　　２００ｇ

玉ねぎ　１／２個

長ネギ　１／４本

醤油　大匙２

塩　　　小さじ１

ごま油　　大匙１

ごはん

②真ん中に人数分のご飯を入れて、ラップをせずに６００ｗ１０分加熱します。

③レンジから出すと、肉に火が完全に通っているか確認してください。

８分だと微妙な感じで１０分だと普通は火が通っています。ごはんは冷えたご飯を使わないでください。

温めてから、使ってください。

④まぜたら出来上がりです

子供がいると、なかなかピリ辛味にできず、

辛い物に飢えてきてしまい、、、食べるラー油を自分のお皿にだけ付け足したりもしますが、

カルディの花椒辣油も、結構合います。

 

 

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健康の維持・増進、エネルギー、栄養素の欠乏予防、生活習慣病の予防、過剰摂取による健康障害の予防を

目的とした、栄養士などの専門家向けの利用目的で作成されているものを参考にして、作っています。

 

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