★地元のおばあさまおススメのつゆ焼きそばの名店★
場所・ 青森県黒石市大字前町１−３
電話・ ０１７２−５３−６７８４
創業・ 
焼きそばは大正時代以降の歴史だそう
竣工・ お店はきれいなので平成期改装か
構造・ 木造２階建ての１階部分が店 Pなし
営業・ １１〜１５時 （火）休み ＊当時です
メニュー・ ４種類くらいで焼きそばのみ ６００円代から ＊当時です
最終訪問・ ２０２５．０９
＊TV東京「出川哲郎の充電させてもらっていいですか」でも紹介
青森県西部の津軽地方、南部にある黒石市の中心街にある食堂です
黒石市は、映画の「津軽百年食堂」でも舞台になっているので、食堂のイメージです
重伝建の中町こみせ通りの角にあり、街並み観光の際にもいい立地です
本当は別のお店「津軽こみせ駅」で食べようかと考えていましたが、地元のおばあさまと話す機会があり、どこのお店がいいか聞いたところ、「しずのや」と言われました
この街並みの中にあるお店
なので、「しずのや」で調べたら「すずのや」がでてきたので、これは津軽弁では「すずのや」ではなく「しずのや」になるよう
実はこのお店は、TV東京の出川さんの番組でも出川さんがつゆ焼きそばを食べられたのを見ていたので、知っていました
外観 看板でわかりやすい
この後も、むつ市でランチを食べた「元祖みそ貝焼き 食堂 なか川」さんでも、宿泊した下風呂温泉「まるほん旅館」さんでもサインと番組のシールがあったので、今回は出川さんの行かれたところに行くのも多かったです
ということで、土曜の１２時代でもあまり混んでいなかったので、無事にすぐに席に着いて注文ができました
ここではメニューの種類が４種類ほどで、全部焼きそばです
焼きそば専門店というと、関東だと群馬の栃木寄りの方や栃木県でもあります
黒石つゆ焼きそば ６５０円
今回は黒石のB級グルメで有名な「黒石つゆ焼きそば」６５０円くらい、旦那が１・５人前のつゆを自分で後から注いで食べれる普通の焼きそば、８５０円くらいを注文（当時の御値段）
黒石に来るのはこれで３回目、初めて本場でつゆ焼きそばを食べましたが、とてもおいしかったです
化け焼きそば ８５０円
量も少なめなので、もう１杯食べでもよいくらいでした
以前に旦那のお土産で、自分で調理するタイプのつゆやきそばを食べましたが、やはりプロの本場の味は全然違いました
この店は場所も良いですし、リーズナブルでおいしいので、黒石市に来られた際には寄られてみては
後で左上のつゆを注いで食べて味変可能
他にも県外からの観光の方が来られていましたし、中国の方も多いようです
Pはお店にはないので、「津軽こみせ駅」など周辺の観光施設に停めて歩いてもいいそうです
焼きそば・B級グルメ・重伝建好きの方にもおススメです♪
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★黒石市の記事
