2021年明けましておめでとうございます。ハンバーガー専門の当ブログ「ハンバーガーの"WA"」は今年で14年目に入ります。最近は少し更新ペースが落ちつつもありますが、今年もマイペースでゆるりと更新していきますので、よろしければお付き合いください。
何となくおめでたそうな富士山とハンバーガーの写真を。昨年、2020年を少し振り返ってみますと、やっぱり新型コロナの影響があってほとんど遠出が出来ませんでした。国内では東京・神奈川・山梨・福岡・佐賀でハンバーガーをいただきました。海外はもちろんゼロ。早く国内外のハンバーガーを思いっきり食べられる世の中に戻るといいですねぇ。そんな2020年ですが、毎年正月に勝手に恒例化している、前年のレビュー数ランキングで振り返ってみたいと思います。純粋にアクセス数ランキングなので、オススメ度とは関連していませんので悪しからず。
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■第10位：THE GREAT BURGER FOR YOUR HOMEの「ベーコンチーズバーガー」
緊急事態宣言下でなかなか外食ができなかった時期。そんなときにお取り寄せで名店の味が楽しめるのは有難い限りでした。もちろんお店で食べる味には叶わないものの、お店で使っているレリッシュやマヨネーズソースも一緒に届くので、再現性が高く旨いバーガーが自宅で楽しめました。
■第9位：Overcook Burger Bar＠新宿のベーコンチーズバーガー
新宿イチ行きづらいハンバーガー屋として有名なこちらのお店。ゴリゴリとした、これぞ肉！というビーフパティが堪能できます。現在はこちらの新宿での間借り営業を終え、新店の準備に取り掛かっているとか。とっても楽しみですね。
■第8位：BURGER&MILKSHAKE CRANE＠末広町のスーパーチーズバーガー
毎月斬新な限定メニューをリリースしているこちらのお店。そんな中にあってレギュラーメニューでも人気のスーパーチーズバーガーです。まさにチーズの海に溺れてしまいそう。チーズ好きには絶対に食べてもらいたい一品です。
■第7位：Kazbo Burger＠奄美大島のベーコンチーズバーガー
2019年の年末に食べた奄美大島のハンバーガー。美しい海がすぐそこにありますが、そんな景色すらも脇役にしてしまいそうな炭火焼ビーフパティのハンバーガーが頂けます。空港から中心街へ延びる県道82号線沿いにあるので立ち寄りやすいのも嬉しいポイント。
■第6位：BROZERS’＠人形町のトマトスパゲティーバーガー
ここのところ不定期で限定メニューを出してくれるブラザーズ。この日は、何とトマトスパゲティーをビーフパティの上に載せ、バンズで挟み込むという斬新な一品。これが不思議なほどに相性がよく、運命の出会いとも言えるほど。今年も新メニューを楽しみにしています。
■第5位：THE DOUBLE BURGER SHOP＠馬喰町のザ・ダブル
ダブルバーガーに特化したこちらのお店の看板メニューがランクイン。まさに肉を食べることに特化しているとも言える一品です。某アメリカ大統領がこの系列店のトリプルバーガーを食べたというのも有名な話ですね。
■第4位：マンドリンハンバーガーキッチン＠宮の坂のベーコンチーズバーガー
アメリカ帰りの店主によるハンバーガー。肉肉しいビーフパティの旨いこと。加えて、味の決め手は自家製のクリーミーマヨネーズソース。これはちょっとはまりそう。現在は千葉の習志野へ移転して営業しています。
■第3位：自由が丘バーガー青山店＠外苑前の雪どけラスパドューラチーズバーガー
北海道の白糖酪恵舎から取り寄せる各種チーズを使ったハンバーガーが楽しめるこちらのお店。このメニューはラスパドューラチーズがこれでもかって程にたっぷりとかかっていて、まるでハンバーガーに雪が降ったかのような美しい一品です。
■第2位：CRUZ BURGERS＠四ツ谷のアップル&ゴーダチーズバーガー
とにかく旨いハンバーガーを食べたい人にオススメしたい店の1つ。このメニューは期間限定もの。まるでアップルパイを挟み込んだようなバーガーです。甘じょっぱいもの好きにはたまらない一品に仕上がっていました。緊急事態宣言が明けてすぐに食べにいったので、やっぱりプロの味は最高だと実感したものです。
■第1位：Island Burgers高田馬場店のテリヤキチーズバーガー
2020年のハンバーガー界隈の話題で外せないのは、ドラマ「女子グルメバーガー部」。そこでも取り上げられていたアイランドバーガーズです。最近ちょっと気になっているテリヤキバーガーを頂きました。甘みとピリッとした味わいのバランス感のよさが際立っていましたよ。
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そんな感じで、2020年のハンバーガーを振り返ってみました。これまで紹介してきた他の店もショップリストにまとめていますので、旨いハンバーガーの食べ始めの参考にして頂けたら幸いです。それでは今年もゆるりと更新していきますのでよろしくお願いします。